Soto Ayam Kampung Bening (no minyak+msg)

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Masih dengan no msg. Makan soto pake nasi merah, enak" aja sih, yah wlpun ttp lbh enak pake nasi putih 🤭😅.
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_solo
#cookpad_indonesia
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Soto
  2. 1 ekorayam kampung, kecil
  3. 4 siungbawang putih, geprek
  4. 6 butirbawang merah, geprek
  5. 2 batangserai, geprek
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1ruang lengkuas, geprek
  10. 2 batangdaun bawang (bagian putih saja)
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdtgaram himalaya
  13. 1,5 ltrair
  14. Pelengkap
  15. Telur rebus
  16. Jeruk nipis
  17. Sambal
  18. Bihun
  19. Tauge

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam. Masak sekitar 5 menit, angkat dan buang airnya.
    Rebus air (sekitar 1-1,5 liter) kembali, lalu masukkan ayam, dan semua bahan kuah soto.

  2. 2

    Rendam bihun dengan air hangat

  3. 3

    Rebus sampai ayam matang, tes rasa. Angkat ayam, suwir".
    Sajikan bersama pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Rezki Kiki
Rezki Kiki @ekiki_
selamat sore.
kak, izin repost resep di blog dan social media (ig, fb, dll).

Resep Serupa