Kue Sus with Vla Vanila

Dina Khairina
Dina Khairina @cook_6091806
Medan

Awalnya aq juga belum pernah buat ini . Tpi aq suka banget sma ini kue . Enakk banget rasanya . Kali ini mw buat sendiri . Dan akhirnya berhasil . Yuk teman2 semua mari dicobaa 😊😊recomendedd

Kue Sus with Vla Vanila

11 orang berencana membuat resep ini

Awalnya aq juga belum pernah buat ini . Tpi aq suka banget sma ini kue . Enakk banget rasanya . Kali ini mw buat sendiri . Dan akhirnya berhasil . Yuk teman2 semua mari dicobaa 😊😊recomendedd

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20Kue
  1. adonan dasar kulit Sus :
  2. 200 mlair
  3. 125 grmargarin
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 150 grtepung terigu (cakra lebih baik)
  6. 4 butirtelur
  7. bahan untuk Vla nya :
  8. 700 mlsusu segar
  9. 2 buahkuning telur
  10. 50 grtepung maizena
  11. 150 grgula pasir
  12. 1/4garam
  13. 1 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah membuat kulitnya :

  2. 2

    Masak air +margarin + gula hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk cepat supaya tdk menggumpal. Lalu aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan

  4. 4

    Masukkan telur 1 persatu, sambil dikocok hingga rata (sya pkek mixer ya) spedd 1 aja pelan2. Lalu masukkan campuran tepung yg sudah di dinginkan tdi, kocok rata hingga kalis kurleb 10 menit * trgantung mixer masing2 ya

  5. 5

    Siapkan piping bag dan spuit ya, lalu spuit kan di loyang yg udah diolesin mntega ya

  6. 6

    Lalu masukkan ke dalam oven. Dan panggang dengan suhu 200° selama kurleb 15-20 menit (trgantung oven masing2 ya) pintu oven jgn dibuka2 sebelum mateng ya. Biar sus nya egk kempes nnti

  7. 7

    Cara membuat Vla nya :

  8. 8

    Larutkan tepung maizena +telur dan sedikit air susu, sisihkan

  9. 9

    Masak susu cair +gula +vanila +garam hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api masukkan larutan tpung maizena tadi. Aduk hingga mengental dan meletup2. Matikan api Lalu angkat

  10. 10

    Setelah kulit sus nya matang, gunting tengahnya lalu masukkan Vla nya. Dan siap untuk disajikan 😊

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Khairina
Dina Khairina @cook_6091806
pada
Medan
suka makan . baking dan masak masak ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa