Tumis Tauge Ikan Asin Jambal

Mama Umma
Mama Umma @mommo110
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 bungkustauge
  2. 120 grikan asin jambal
  3. 2 buahtahu putih
  4. 50 mlair
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai keriting merah (sesuai selera)
  10. 5 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ikan asin dengan air selama 10 menit, kemudian potong2

  2. 2

    Potong kecil2 tahu putih, lalu goreng. Setelah berwarna keemasan, angkat

  3. 3

    Goreng ikan asin yg sudah dipotong. Bila sudah keemasan, matikan kompor

  4. 4

    Potong tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabai

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diiris hingga harum

  6. 6

    Masukkan tahu dan ikan asin, tambah sedikit air, masak hingga meresap

  7. 7

    Tambahkan tauge yg sudah dicuci dan saos tiram. Aduk2 sebentar, lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Umma
Mama Umma @mommo110
pada
Seorang istri dan mama dari 1 orang anak yang suka belajar masak dan ingin menghidangkan makanan yang lezat serta sehat.Ini adalah resep2 yang ditulis agar mama bisa buka lagi kalau ingin masak sesuatu.
Lebih banyak

Resep Serupa