Galletas de naranja sin huevo

Rocío Chirino
Rocío Chirino @RocioCh901

No tenía huevos en casa y quería comer galletas, así que me las ingenie como pude y salieron muy ricas 😋

Galletas de naranja sin huevo

No tenía huevos en casa y quería comer galletas, así que me las ingenie como pude y salieron muy ricas 😋

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Ingredientes

56 galletas
  1. 250 grharina leudante
  2. 250 grmaicena
  3. 150 grmanteca
  4. 100 grazúcar
  5. 150 mljugo de naranja
  6. Ralladura de una naranja
  7. 1 chorritoleche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todo con las manos, yo agregué todo a la vez y al ver que se desmigaba un poco, le agregué un chorrito de leche y quedó perfecta la masa

  2. 2

    Llevar a la heladera la masa tapada con una bolsa por unos 25-30 minutos

  3. 3

    Colocar harina en la mesa y colocar por encima también, estirar (no muy fino) e ir agregando un poco de harina si es necesario para que no se pegue

  4. 4

    Cortar las galletas de la forma que quieras y colocar en fuentes enmantecada o aceitadas, llevar al horno medio bajo hasta que se doren por debajo

    Me salieron 56 galletas con un cortante de 5 cm

  5. 5

    Por encima decidí a algunas hacerle una especie de glacé, mezcle jugo de naranja y azúcar impalpable

    Espero hagan la receta y compartan una foto ❤

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Rocío Chirino
Rocío Chirino @RocioCh901
🌺23 años🌺Amante de la cocina y la buena comida en familia
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