Swedish Meatball w/ Mashed Potato (ala IKEA)
Penasaran pengen bikin sendiri meatball ala IKEA ini, terakhir makan ini di IKEA sekitar 3 thn yg lalu. Selama pandemi kl ke IKEA kyk orang keburu2, dapat barang inceran langsung cuss pulang ga berani lama2 apalagi sampe dine in di restonya. Buat yg ga sempat ke IKEA bisa cobain resep ini di rumah..Yum!
*maaf ga sempat foto2 saat proses memasak, maklum dikejar waktu sebelum si baby keburu bangun😅
Swedish Meatball w/ Mashed Potato (ala IKEA)
Penasaran pengen bikin sendiri meatball ala IKEA ini, terakhir makan ini di IKEA sekitar 3 thn yg lalu. Selama pandemi kl ke IKEA kyk orang keburu2, dapat barang inceran langsung cuss pulang ga berani lama2 apalagi sampe dine in di restonya. Buat yg ga sempat ke IKEA bisa cobain resep ini di rumah..Yum!
*maaf ga sempat foto2 saat proses memasak, maklum dikejar waktu sebelum si baby keburu bangun😅
Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Meatball :
Rendam tepung roti dengan susu cair, biarkan sampai susu terserap tepung roti, sisihkan. - 2
Di wadah yang berbeda, campur semua bahan meatball beserta rendaman tepung roti tadi. Aduk hingga adonan meatball tercampur rata. Siapkan panci kukusan.
- 3
Olesi tangan dengan minyak goreng lalu bentuk adonan bulat2 sebesar bakso atau seberat kurang lebih 20 g.
- 4
Kukus meatball selama 10-15 menit hingga matang.
- 5
Goreng meatball dengan minyak panas (bisa dicampur dengan butter) hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
Meatball yg sudah dikukus bisa disimpan dikulkas sebagai stock jika tidak ingin digoreng semuanya. - 6
Cara Membuat Saus :
Lelehkan butter dengan api kecil, lalu masukkan tepung, aduk sebentar hingga bau tepung hilang. - 7
Kemudian masukkan kaldu sapi, susu cair, kecap inggris, lada bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- 8
Cara Membuat Mashed Potato:
Panaskan butter dg api kecil, masukkan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan (saya haluskan menggunakan saringan besi). - 9
Tambahkan susu cair, lada bubuk dan garam. Aduk hingga rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Healthy Swedish meatball with mashed potato a la ikea Healthy Swedish meatball with mashed potato a la ikea
Cek kolestrol tadi malem kaget! 250 mg booo.. batas normal sih 229, cuma kata mbak apoteker punyaku udah termasuk tinggi jadi kudu ati2. Penyebab utamanya sih goreng2an. Googling2 katanya gak boleh makan ini itu. Padahal udah keburu "mencairkan" daging dari frezeer. Ternyata daging merah itu bukan pemicu utama kolesterol kok, asalkan tanpa lemak dan bukan jeroan. Kebetulan yg ada di kulkas itu daging tanpa lemak (yg sebenernya gak terlalu suka). Akhirnya kepikiran bikin meatball kaya pas menu diet mayo kmrn, trus malah ketambahan ide kenapa gak bikin kaya swedish meatball nya ikea ya? Jujur belum pernah nyobain, tp menurutku sih ini enak. Aku gak nambahin garam lagi sama sekali karena udah banyak garam yg terkandung di saos2an. Tapi gak anyep kok, tetep tasty 👍👍
-
Swedish Meatball with Mashed Potato Swedish Meatball with Mashed Potato
Swedish meatball yang dijual di ikea sangat terkenal dan enak. Paduan gurihnya daging dan keju ditambah lembutnya mash potato menjadikan sajian ini lezat menggugah selera.Ditambahkan jamur pada saus bechamelnya dan dengan garnish rebusan sayur menjadi sajian yang lengkap nutrisi.Sekaligus untuk posbar coboy minggu ini, dengan tema mamah booster ASI. Cocok sekali makanan ini menjadi booster asi, karena inti dari meng-ASI-hi adalah kebahagiaan, selama ibu yang sedang mengasihi bahagia, hormon endorfin akan meningkat dan dapat meningkatkan produksi ASI.Selamat meng-ASI-hi ibu-ibu hebat pejuang ASI.Tetap semangat untuk ibu yang belum dapat meng-ASI-hi, percayalah anak yang sehat dan bahagia berasal dari ibu yang bahagia.Saranghae mommies.🫶🏻#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Swedish meatball with mashed potato Swedish meatball with mashed potato
Merayakan anniv sama pak suami, udah jauh jauh hari mau bikin ini, pengennya makan keluar tapi kayaknya lebih puas masak sendiri deh 😋 cuss eksekusiii#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_Kalsel#SiapMasukKalender#Cookpadcommunity
-
Swedish Meatball with Mash Potato and Frozen Vegie Swedish Meatball with Mash Potato and Frozen Vegie
makanan ini nge-hits bgt di Ikea tapi setelah nyobain ternyata so so aja dan akhirnya nyobain bikin sendiri aja dirumah dan ga pake mahal makan sepuasnya deh
-
Swedish meatball with mushroom sauce & mashed potato Swedish meatball with mushroom sauce & mashed potato
Cobain kombinasi saus lain untuk meatballBuat mashed potato disaranin dilumatkan dengan mixer. Jangan pakai blender karena bisa bikin kentangnya encer, ga creamy.#cookpadcommunity_jakarta
-
Swedish Meatball with Mash Potato and Vegie Swedish Meatball with Mash Potato and Vegie
Pulang kantor kelaperan, ngintip2 bahan dikulkas eh ada sayuran dan ada baso juga. Hmm enaknya di apain ya. Akhirnya jadillah ini...
-
Meatball and Mashed Potato Meatball and Mashed Potato
Jadi lagi pengen banget yang namanya daging tp kalo beli jadi pasti mahal plus dapet dikit, akhirnya masak deh lumayan bisa habis 40-50rb untuk 3 kali makan.
Rizqi Zuhri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar