Sapo tahu daging sapi

Mama Kayla
Mama Kayla @nurimaulani

Sapo tahu daging sapi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Bahan Potong
  2. 2 buahtahu sutra
  3. 3 buahwortel
  4. 10 buahbaso sapi
  5. 200 grdaging cincang
  6. 50 grkembang kol
  7. 100 grbrokoli
  8. 100 grpakcoy
  9. 500 mlair
  10. Bahan tumis
  11. 1 siungbawang bombay, iris
  12. 6 siungbawang putih, geprek iris
  13. 2 ruasjahe, parut
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bahan saus
  16. 3 sendok makansaus tiram
  17. 1/2 sendok makanminyak wijen
  18. 1 sendok tehkaldu bubuk rasa sapi
  19. 1 sendok tehgula pasir
  20. 100 mlair matang
  21. 3 sendok makantepung maizena
  22. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tahu sutra menjadi beberapa bagian. Lali goreng sesuai selera tingkat kematangannyam (saya sampe garing)

  2. 2

    Cuci bersi wortel, bakso, brokoli, kembang kol dan pakcoy. Lalu iris sesuai selera kecuali Pakcoy

  3. 3

    Untuk bahan saus campur semua bahan jadi 1. Lalu aduk2 sampai semua tercampur rata

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu masukkan daging cincang. Tumis sampai berubah warna

  5. 5

    Tambahkan irisan wortel dan bakso aduk aduk sampai rata

  6. 6

    Masukkan brokoli dan kembang kol lalu aduk sebentar dan tambahkan air lalu aduk sampai air mendidih

  7. 7

    Lalu tambahkan pakcoy dan tahu sutra yg sudah digoreng. Kemudian tuangkan saus nya aduk perlahan supaya tahu tidak hancur

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kayla
Mama Kayla @nurimaulani
pada
Mamahnya 2 orang krucil, Kayla dan Hamzah 👨‍👩‍👧‍👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa