Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Susi Ana
Susi Ana @dapur_ana92

Ingat punya hati ayam ¼ kg.. bingung mau di masak apa.. kemudian bukalah cookpad,, dapat resep dari bunda @cook_10193826

Tumis hati ayam - tahu bumbu kecap

Ingat punya hati ayam ¼ kg.. bingung mau di masak apa.. kemudian bukalah cookpad,, dapat resep dari bunda @cook_10193826

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kghati ayam
  2. 1 kotaktahu
  3. 8 siungbawang merah (yg 2 untuk bawang goreng)
  4. 4 siungbawang putih
  5. Jahe
  6. Lengkuas
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. 7Cabe rawit
  9. 4Cabe merah
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  11. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati ayam, rebus sebentar kamudian iris sesuai selera

  2. 2

    Potong tahu dan kemudian goreng

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Iris cabe merah, geprek jahe dan lengkuas

  5. 5

    Tumis bawang yg di haluskan dg sedikit minyak, setelah harum masukan jahe, lengkuas dan daun jeruk

  6. 6

    Masukkan tahu dan hati ayam, tambahkan sedikit air

  7. 7

    Masukkan garam, gula, penyedap dan kecap manis,, aduk dan incip. Jika sudah serasa pas, Tunggu hingga air menyusut..

  8. 8

    Kemudian masukkan cabe merah dan cabe rawit

  9. 9

    Matikan, angkat dan sajikan.. (jgn lupa di taburi bawang goreng biar makin enak)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Ana
Susi Ana @dapur_ana92
pada

Komentar

Resep Serupa