Tofu Brokoli Saus Tiram

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Assalamualaikum..tema Minggu ini si kribo ijo2 ya. Sayur mahal dan gizinya wow banget. Kali ini kau bikin yang simpel dan komplit pake tofu. Enak banget masyaallah. Cobain yuk.

#PekanPosbar
#Brokoli
#CocomtangPost_SayurKribo
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Zahara

Tofu Brokoli Saus Tiram

34 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..tema Minggu ini si kribo ijo2 ya. Sayur mahal dan gizinya wow banget. Kali ini kau bikin yang simpel dan komplit pake tofu. Enak banget masyaallah. Cobain yuk.

#PekanPosbar
#Brokoli
#CocomtangPost_SayurKribo
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Zahara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3orang
  1. 1 bonggolbrokoli (ukuran sedang)
  2. 1 bhwortel
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 2 lembarkol/kubis
  5. 1 bungkustofu (me : tofu telur ayam)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 15 ekorudang segar (kupas kepala, kulit, ekor)
  8. 1 siungbawang Bombay (cincang)
  9. 2 siungbawang putih (cincang)
  10. 125 mlair
  11. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong tofu melingkar. Lalu balur dengan maizena. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong brokoli. Lalu rendam dengan air garam selama 3-5 menit. Bilas dan Tiriskan. Potong juga sayuran lainnya. Cuci bersih.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan bawang Bombay, tumis lagi, tambahkan udang lalu masukkan semua sayuran kecuali brokoli. Aduk rata. Beri air. Masak sampai sayur sedikit empuk. Tambahkan brokoli dan saus tiram. Aduk kembali sampai bumbu meresap. Masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk sebentar. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa