Bawal Bakar Bumbu Padang

Iis Latifah
Iis Latifah @is_la
Pontianak

Menu favorit si bapak di rumah...
Apalagi ditambah sambal terasi..
Endeesssssss😉

Bawal Bakar Bumbu Padang

Menu favorit si bapak di rumah...
Apalagi ditambah sambal terasi..
Endeesssssss😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 1 ekorikan bawal (ukuran sedang)
  2. santan kara (1 bungkus 65ml dibagi 2)
  3. secukupnyagaram
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. bumbu halus:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 bhkemiri
  9. 1 ruas jarijahe
  10. secukupnyalengkuas
  11. secukupnyacabe kering
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Tambahkan garam.

  3. 3

    Lalu masukkan santan kara. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng.

  4. 4

    Setelah dirasa pas, lumuri ikan dengan bumbu. Sisa bumbu bisa digunakan untuk olesan pada saat membakar.

  5. 5

    Bakar ikan di atas bara api, bolak balik agar tidak hangus.

  6. 6

    Ikan siap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Latifah
Iis Latifah @is_la
pada
Pontianak
Kakak rumah tangga yg selalu pengen belajar masak...😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa