Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol
  2. 2 cmjahe, memarkan
  3. 4 batangseledri
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdmgula merah
  7. 8-10cabe rawit merah
  8. Bumbu halus
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

  2. 2

    Kukus ikan tongkol sampa matang, aalu suwir-suwir.

  3. 3

    Tumis jahe dan bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah.

  4. 4

    Masukkan ikan suwir, aduk rata. Tambahkan cabe rawit utuh dan irisan seledri.

  5. 5

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Enak banget dimakan pake nasi anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Ummu Zhillan
Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday
pada
Kuningan, Jabar
27yearsold | Minangnese | Ig: aimadebydayA daughter | A wife | A momEst. August 2018 | Home cooking | Cooking with Love ❤ | Like simple but tasty recipes | Let's cook and share 😊Channel YouTube: Dapur Ummu Zhillanhttps://www.youtube.com/channel/UCoAYQ0sPx1SP9bUxlJFGpuA''Memasak itu kreasi dan ekspresi cinta, bukan hanya sekedar teori."
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya