#下酒料理 #懶人料理 #一鍋到底 #煎餃 #抱蛋煎餃 #食譜 #簡單食譜 #下酒料理自己來#啤酒好朋友 #蛋料理 #宵夜 #宵夜料理⚽️⚽️⚽️四年一度的世足賽開打大家都守在電視機前面誰想要下廚啦~~但單喝啤酒又會嘴饞不過癮......那就來道簡單厲害又下酒的一鍋到底料理吧！

其實日本的煎餃是用來當配菜，或是老公的下酒菜，而不是當正餐吃的。煎餃和水餃不太一樣，煎餃的皮酥脆，很是好吃，想不出來要煮什麼菜時，煎來當配菜也不錯呢！想當正餐吃，再多煎幾顆就可以了…訣竅提示餃子可能會黏在鍋子上，用鏟子從餃子底下用力的鏟起來，就可以將餃子很漂亮的盛盤了。

很多人都想學這道冰花煎餃,但是都做的不好,剛好看到阿基師教怎麼做冰花煎餃,我也試了,可惜不行呢,我改了一下做法,結果還不錯,就連用冷凍水餃也可以做,煎起來的冰花香脆可口。

婆婆的韭菜用不完，吃不完的韭菜水餃🙈#快速上菜

奶奶的愛太濃烈～煮了好幾天的水餃覺得有點膩於是就決定來做成煎餃吃啦～#愛分享

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47058355冷凍餃是很多人喜愛的常備糧食，不論做水餃或煎餃都很方便~這次分享使用生水餃做的「番茄抱蛋煎餃」，黃與紅的襯托，讓煎餃色彩多點變化，軟嫩的煎餃，酥脆的底部，咬起來帶著微焦蛋香氣，吃起來也更有趣囉~^^

煎餃水餃傻傻分不清楚#Cookpad廚藝賞2019

本來想做冰花煎餃的，結果麵粉水用不夠，變成一般的煎餃⋯不過麵皮煎恰恰，很香很好吃喔！#好料日記

很懷念以前補習時，常常購買可以快速解決晚餐的煎餃店。吃過這麼多煎餃店，還是找不出相似的味道!!決定自己動手做做看!!訣竅提示韭菜、高麗菜混和比例1:1薑末是靈魂!食後感想感覺就是記憶中的好滋味!!趕快一起來做做看!!

#心鮮油 來自台灣自種自產的品牌 由豐將黑芝麻油 不會有過重的油味 非常適合調味 吃起來不搶味又很有香氣！拿來做水餃非常好吃！加上起司 不用沾醬就很多汁美味的煎餃 煮成水餃也很讚喔～

喜歡利用休假包些手工水餃放著，若是工作沒時間做晚餐，平底鍋煎煎餃或水煮一下，再弄個湯久可以吃飯，方便又快速。偶爾早上也可以來盤脆皮煎餃一樣美味~訣竅提示煎的恰恰的煎餃實在很吸引人，金黃色皮起鍋時還脆脆的，相當美味可口。如果起鍋不好操作，可以用大平盤倒扣方式將煎餃盛起。

#好料日記今天午餐吃自己煎的煎餃，這個餃子是昨天包的，從冷凍庫拿出來直接煎就可以了。煎餃的方式參考了簡單哥的影片，很可惜最後沒有跟他一樣是漂亮的雪花煎餃，可能是火侯沒控好，有些地方黏鍋了，煎餃沒辦法完整的倒出來，下次再試一下囉，不過每一塊都有熟，煎得酥酥的，也是蠻好吃的。