Classic apple pie

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

source: ci @cook_2668114 (tintin rayner)

#CooPotPakCibiCibi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. bahan filling:
  2. 6 buahapel hijau
  3. 3 sdmalmond
  4. 3 sdmair lemon (asli 4sdm)
  5. 3 sdmkismis
  6. 4 sdmgula pasir (asli 5sdm)
  7. 2 sdmbrown sugar
  8. 1/2 sdtcinnamon powder
  9. 1 sdmbutter
  10. kulit pie:
  11. 300 grtepung terigu
  12. 200 grmargarin mix butter (full butter : 180gr aja)
  13. 1 sdtair lemon
  14. 6 sdmair es (full butter: 3sdm)
  15. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan filling kecuali butter dan almond. masak sampai air apel menyusut. lalu tambahkan butter dan almond. aduk rata. sisihkan

  2. 2

    Dlm wadah bersih dan dingin, campur tepung dan garam. tambahkan butter dingin. gunakan garpu utk mengaduk adonan sampai berbutir2 pasir. lalu tuang air es + air lemon sedikit2 sampai adonan kalis. bulatkan adonan, warp dgn plastik, rest dlm kulkas 15mnt

  3. 3

    Ambil 3/4 adonan, gilas, bentuk ke dlm loyang pie. tusuk2 bagian dasarnya dgn garpu. beri filling lalu gilas lg 1/4 adonan sisa tutup bagian atasnya. beri olesan kuning telur. panggang di suhu 170 dercel selama 40mnt

  4. 4

    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa