1. Krecek asin jambal roti
Postingan perdana di akun baru cookpad, Tadinya mau bikin jambal roti balado.. Pas halusin bumbu eeh chopper manualnya rusak .. Jd deh ulek manual.. Pas lagi ulek2, liat ada kerupuk kulit nongkrong di meja dapur, jadi kepikiran deh bikin krecek pake asin jambal.. Akhirnya eksekusi deh krn bumbunya juga mirip, bedanya ini ngga pake santan.. Pas mateng, ga sabar pengen langsung hap.. Alhamdulillah nikmatnyaaaa.. Enak ternyata mak,, krecek pake asin jambal roti pake nasi panas. Cus cobain yuuk!!
1. Krecek asin jambal roti
Postingan perdana di akun baru cookpad, Tadinya mau bikin jambal roti balado.. Pas halusin bumbu eeh chopper manualnya rusak .. Jd deh ulek manual.. Pas lagi ulek2, liat ada kerupuk kulit nongkrong di meja dapur, jadi kepikiran deh bikin krecek pake asin jambal.. Akhirnya eksekusi deh krn bumbunya juga mirip, bedanya ini ngga pake santan.. Pas mateng, ga sabar pengen langsung hap.. Alhamdulillah nikmatnyaaaa.. Enak ternyata mak,, krecek pake asin jambal roti pake nasi panas. Cus cobain yuuk!!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih asin jambal roti, rendam air panas, lalu goreng setengah matang, tiriskan dan sisihkan pada wadah.
- 2
Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kunyit, dan kemiri. Boleh diulek boleh pakai chopper.
- 3
Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai baunya harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai, masak sampai dedaunan layu, lalu tambahkan air matang, tunggu sampai mendidih
- 4
Setelah air mendidih, masukkan garam, kaldu jamur dan kaldu sapi, gula pasir, gula merah, koreksi rasa, bila kurang pas bisa ditambah lagi sesuai selera.
- 5
Setelah rasa sudah sesuai, masukkan kerupuk kulit, sirami dengan kuah sampai layu, lalu masukkan asin jambal roti, masak selama 5 menit atau sampai semua bahan dirasa sudah matang.
- 6
Krecek asin jambal roti siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng krecek jambal roti Sambel goreng krecek jambal roti
Pengennya bikin balado JAMBAL roti, eh tapi pengen makan SAMBEL GORENG KRECEK juga.. Akhir nya disatuin lah semua bahannya😅
-
Jambal Roti Balado Jambal Roti Balado
Dapat oleh-oleh pangandaran dari saudaraku ikan asin jambal roti.Ikan asin jambal roti paling enak dimasak bumbu balado. Kalau sudah makan dengan ikan asin jambal roti balado hmmm nambah lagi.... nambah lagi.... nikmat... ^_^Supaya Ikan asin jambal rotinya tidak terlalu asin saya rendam dulu dengan air beras semalaman. Setelah direndam air beras dan cuci bersih baru deh di proses masak bumbu balado.
-
Tumis Asin Jambal Roti Tumis Asin Jambal Roti
Biasa masak jambal roti di bumbu merah, Waktu botram bersama sodara ada yang bawa tumis jambal roti, ternyata enak pisan jambal roti di masak ditumis.Pas kebetulan dapat oleh² ikan asin jambal roti dari pelabuhan ratu, langsung tanya² sodara bumbunya apa aja, ternyata bumbunya gampil pisan sama aja seperti kita menumis biasanya, masak ikan asin jambal roti di tumis dengan cabe keriting merah dan hijau. Rasanya Endollll takendol kendol... Bikin boros nasi 🍚 😁#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa -
Sambal Ikan Asin Jambal Roti Sambal Ikan Asin Jambal Roti
Dikasih ikan asin jambal roti sama sodara dari beberapa bulan lalu, buka kulkas baru sadar ikan asinnya masih ada. Buru-buru deh dimasak mumpung inget. Paling suka ikan asin dimasak pedes2 gitu wkwk. Langsung deh uprek dulu didapur sebelum ngampus. Pedeess guriihh enaaa 😄
-
Tumis Asin Jambal Roti Pedas Tumis Asin Jambal Roti Pedas
Minggu kemarin jalan2 ke Pangandaran, pulangnya bawa oleh2 asin jambal. Yuks kita eksekusi bikin tumisan asin jambal roti yang pedasnya nampoooollll...😘
-
Tulang asin jambal roti Tulang asin jambal roti
Ga ada tukang sayur lewat, dikulkas cuma ada tulang asin jambal roti. Bumbu pelengkap ambil di kebun. Alhamdulillah nikmat bgt. :) #5resepterbaruku
-
Ikan asin jambal roti sambal matah Ikan asin jambal roti sambal matah
Moms jadi saya tuh lagi bingung mau masak ap eh ada di kulkas ikan asin jambal roti masih fresh bangetYaudah dibuat dehBerhubung bumbu lengkap jadi otw buat momsRasanya asin + Sambel matah gtu
viona laurea -
Tumis ikan asin jambal roti Tumis ikan asin jambal roti
Habis liburan dari pantai anyer...sekalian hunting ikan asin...dapat deh ikan asin jambal roti super (katapenjualnya)...
-
Sambel Ikan Asin Jambal Roti Sambel Ikan Asin Jambal Roti
20/09/2021 (429).....(06/08/2021) punya banyak cabe rawit dan ikan asin jambal yg tinggal dikit,di bikin sambal aja biar awet 😀. Sambal ikan asin jambal roti ini di makan dgn nasi putih dan telor ceplok aja udh uenak bgt deh#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Oseng Asin Jambal Roti Oseng Asin Jambal Roti
Ikan manyung yang difermentasi garam menjadi ikan Jambal Roti oleh2 khas pangandaran ini emang tiada duanya, selain digoreng asin ini juga enak lho di oseng pedas.Source : @dapoer_alesha#BandungCooksnap5_NiaWilantara#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
-
Gulai ikan asin jambal roti Gulai ikan asin jambal roti
Jambal roti adalah salah satu jenis ikan asin yang berukuran besar dan dengan daging yang tebal. Karena ukuranya itu lah jambal roti juga dikenal sebagai raja nya ikan asin.Sebetulnya banyak macam olahan masakan yang berbahan dasar ikan asin ini, hanya saja olahan ikan asin jambal roti yang sering kita temui biasanya cuma dengan cara digoreng atau tumis pedas. Pada kesempatan ini saya mengolahnya dengan cara lain, dengan tambahan santan dan diberi beberapa macam bumbu yg kita kenal dengan sebutan gulai.Hasilnya enak, gurih, ditambah lagi aroma ikan asin jambal roti nya... lamak bana 😋#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_berau
-
Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Hijau Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Hijau
Biasanya di rumah cuma Cumi yg di masak begini, hari ini pake ikan Asin jambal roti pas dpt kiriman dari kaka ikannya, eh ternyata paksu bilang enak jg ikannya dibikin begini 😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar