Sambel Jengkol

Tita Tao
Tita Tao @Tita_tao

Sambel Jengkol merupakan menu favorit keluarga besarku, hampir setiap kali ngumpul bersama menu ini wajib ada. Dijamin deh ngabisin nasi dan nambah makan berkali-kali. Hehehe...

Sambel Jengkol

6 orang berencana membuat resep ini

Sambel Jengkol merupakan menu favorit keluarga besarku, hampir setiap kali ngumpul bersama menu ini wajib ada. Dijamin deh ngabisin nasi dan nambah makan berkali-kali. Hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 gramJengkol (iris tipis)
  2. Bumbu halus:
  3. 100 gramCabe rawit
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 50 gramgula merah (bisa ganti gula pasir)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng jengkol sampai matang tapi tidak sampai kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Kasih air sedikit, masukan jengkol yang sudah digoreng

  4. 4

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.

  5. 5

    Siap dihidangkan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tita Tao
Tita Tao @Tita_tao
pada

Komentar

Resep Serupa