Lagi pengen makan urap, langsung eksekusi dengan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah tetap maknyus 😋 yuk, eksekusi Bun 😍#PejuangGoldenBatikApron#week15

masak apa hari ini? sepertinya itu pertanyaan wajib mamak setiap pagi yak 😅berikut mgk bisa jadi inspirasi menu sayur segar utk makan siang. bumbu urap kali ini recook dr @fidela sadewo (makasih resepnya mba😍)happy cooking & happy weekend ♥️Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#MalangTownSquare#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week2

Bisa jadi pelengkap tema posbar bancakan online, dimakan bareng nasi hangat yang pulen dan ayam goreng kuning resep minggu lalu, ehmm nyaamm.. & yang penting urap ini sehat, segar, masaknya mudah & praktis.. wuss jadi deh...#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#eBook

Biasanya masak urap kalau buat bancakan aja tp karna lg pengen dan bahan memenuhi standart akhirnya buatlah urap sayur jawa🤗

Masak buat sarapan pagi🤤

Isinya bisa bervariasi sesuai selera ataupun sesuai isi kulkas sayuran yang ada.Bisa kol,tauge,bayam, kacang panjang, wortel atau apapun

Saya suka sekali sama urap sayuran,nah ini resep bumbu urap pake kacang tanah goreng saya dapat dari ibu mertua yg kalo bikin urap sayur selalu maknyus. Rasa bumbu urap ini makin gurih karena pake kacang tanah itu.😊

Urap sayur ini kalau di daerahku namanya gudangan.Urap atau gudangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk hajatan seperti syukuran, selapanan dan selamatan atau disebut juga bancakan.Tips agar urap tidak cepat basi, yaitu dengan mengukus bumbu kelapanya sampai matang dan tanak.

Lagi pengen banget makan urap sayur. Tadi kepasar langsung cus eksekusi. Kalau disini bumbu urap pakai kencur, nah ada yang versi tanpa kencur. Disesuaikan selera saja, suka pakai kencur atau tidak ya.Untuk bumbunya ini aku versi yang tanpa di sangrai lagi, jadi semuanya langsung diblender ya bumbu halusnya. Blendernya pakai air matang ya.. Aku tuh suka bumbu urapnya yang versi masih basah daripada kering. Sesuaikan selera aja ya, suka yang gimana.Walaupun versi bumbu urap aku yang basah, bisa tahan 3 hari di chiller ya. Jadi bumbunya disimpan di wadah tertutup. Ketika ingin memakainya, keluarkan bumbu pakai sendok yang bersih dan tidak basah. Setelah itu di masukkan dalam chiller kembali.Tips agar sayuran tidak basi sampai malam :1. Setelah sayuran direbus, tiriskan hingga tidak ada air lagi.2. Untuk kangkung, daun singkong setelah ditiriskan, peras agar tidak ada air lagi.3. Jika ingin mengambilnya, pastikan ambil seperlunya saja, jangan semua sayur dicampur dengan bumbu urap.Cocok banget nih urap sayuran dipadukan dengan nasi hangat, peyek rebon, dan ikan asin..#CoopadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik#OntyBlusukan