Kentang dg saus bachamel

Um Syara
Um Syara @Tanesa_7583

Kentang dg saus bachamel

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang uk.besar kupas potong dadu kecil, goreng
  2. Secukupnyakeju mozarella
  3. Tumisan ayam:
  4. 2 filletdada ayam potong dadu kecil
  5. 1 buahbawang bombay atau bawang merah biasa, potong² kecil
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 buahwortel parut kasar
  8. 1/2 buahpaprika hijau potong dadu
  9. Peterseli iris halus
  10. 1/2 blokmaggi
  11. Secukupnyagaram, lada hitam/merica, cabe merah bubuk, spices chicken powder
  12. U/saus bachamel:
  13. 1 1/2 gelassusu cair
  14. 1 sdm munjungterigu
  15. secukupnyaMinyak
  16. 3 sdmcream qistah
  17. 1 sdmkeju puck
  18. Sedikitgaram, maggi, lada hitam
  19. Secukupnyakeju mozarella u/taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh kentang yg sdh di goreng ke dalam loyang pirex taburi dg mozarella, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay smp layu tambahkan bawang putih, masukkan ayam aduk smp berubah warna, tambahkan bumbu² aduk rata, masukkan wortel, paprika masak smp ayam matang terakhir masukkan peterseli, tes rasa.

  3. 3

    Taruh tumisan ayam dlm loyang yg berisi kentang goreng, sisihkan.

  4. 4

    Saus bachamel:
    Goreng terigu dg sedikit minyak smp berbuih sambil di aduk² tambahkan susu cair dan bahan lainnya, aduk² dg whisk smp mengental, tuang ke dlm loyang yg berisi kentang dan ayam, ratakan dan taburi atasnya dg keju mozarella, panggang dg api atas smp berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Um Syara
Um Syara @Tanesa_7583
pada

Komentar

Resep Serupa