Sambal goreng babad pedas
Menu yang satu ini adalah sebagian dari menu favorit keluarga..selain citarasa nya lezat khas olahan babad bahannya pun mudah didapat..
Babad adalah salah satu bahan masakan dari jerohan sapi yg bisa diolah menjadi berbagai olahan lezat spt soto krengseng ataupun babad gongso dan msh banyak lagi olahan yg bs diolah dg menggunakan jerohan sapi yang satu ini.,
Kali ini saya mau buat olahan babad yg menurut sy simple pembuatannya namun lezat di cita rasanya..
Satu catatan..biasanya dlm membeli babad dipasar tradisional kadang kita mendapatkan banad yg sdh empuk namun tidak jarang juga kita mendapatkan babad yg msh keras dan perlu kita rebus lagi hingga empuk..disini saya sering menggunakan presto utk membuat spy si babad ini empuknya bagus dan nikmat kita santap
Yuuk kita eksekusi resepnya
#cookpad
#ketopad
#cookpadindonesia
#memasakitusaya
Sambal goreng babad pedas
Menu yang satu ini adalah sebagian dari menu favorit keluarga..selain citarasa nya lezat khas olahan babad bahannya pun mudah didapat..
Babad adalah salah satu bahan masakan dari jerohan sapi yg bisa diolah menjadi berbagai olahan lezat spt soto krengseng ataupun babad gongso dan msh banyak lagi olahan yg bs diolah dg menggunakan jerohan sapi yang satu ini.,
Kali ini saya mau buat olahan babad yg menurut sy simple pembuatannya namun lezat di cita rasanya..
Satu catatan..biasanya dlm membeli babad dipasar tradisional kadang kita mendapatkan banad yg sdh empuk namun tidak jarang juga kita mendapatkan babad yg msh keras dan perlu kita rebus lagi hingga empuk..disini saya sering menggunakan presto utk membuat spy si babad ini empuknya bagus dan nikmat kita santap
Yuuk kita eksekusi resepnya
#cookpad
#ketopad
#cookpadindonesia
#memasakitusaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan..dan babad yg sdh dibersihkan dan dipotong2dan dimarinasi dengan bumbu halus lalu diamkan 30 menit sisihkan..kemudian didihkan air hingga mendidih dan masukkan babad yg sdh dimarinasi..tambahkan lengkuas daun jeruk dan biarkan mendidih hingga babad empuk dan airnya menyusut habis tp jgn kering
- 2
Sementara itu tumis bumbu rajang hingga agak kering..masukkan bumbu tumis beserta minyaknya kedalam rebusan babad..tambahkan garam lada dan kaldu bubuk..aduk hingga bumbu merata lalu koreksi rasa..
- 3
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng otak sapi pedas Sambal goreng otak sapi pedas
Kali ini ikut tantangan dari cookpad untuk menyajikan masakan pedas terpedas yg pasti akan endezz..Otak sapi adalah sebagian dari bahan masakan yg lezaat utk diolah mjd berbagai menu spt gulai otak..pepesan otak perkedel otak dan mungkin jg resep lainnya yg berbahan dasar otak sapi..Menu kali adalah sambal goreng otak sapi pedas yg dijamin pedes endeus gulindessYuuk langsung sj cobain resepnya...#Ketopad#PedesEndeus#Cookpadcommunity_singarajabali#Pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#masakitusayaGak Pedes Gak Endeuusss...
-
Sambal Goreng Lidah Kentang Sambal Goreng Lidah Kentang
Masak beginian yang bikin ngabisin nasi hahaha...pas dikasih petai sama ipar banyak banget..pas ada lidah sapi yg udah dibersihin di kulkas..tinggal pakai aja.. Kan lidah sapi harus beli 1 buah lidah gitu..kmrn yg setengah udah dibikin bistik..nah ini setengahnya lagi. kalau yang bingung cara ngolah lidah,,jadi lidah yg masih mentah itu dicuci bersih, kemudian dimasak 15 menit an di air mendidih..terus masukkan air es, kemudian kelupas kulit luar lidah yang kasar2 itu...kmdn lidah siap diolah kembali..saya biasanya masukkan ke dalam presto beri air sampai lidah kecelup semua..kalau sudah matang, dibagi dua lalu dimasak lagi atau bisa langsung masuk freezer..kuahnya bisa dipakai buat kaldu.. Kalau keliatan ribet ganti aja pakai daging sapi atau apa aja bisa..
-
Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi
Sambal Goreng ini, selalu hadir sebagai hidangan andalan disetiap Hari Raya, juga diacara selamatan. Bila kebiasaan banyak oramg membuat campuran Sambal Goreng kentang adalah hati Sapi/ hati ayam, tapi di keluargaku harus dari daging, sapi.Begitu juga di hari spesial seperti dihari Raya kali ini.Walau rendang dan opor sudah habis di hari Raya kedua ini, tapi "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", haruslah tetap ada.Biasanya anak2 tetap menyantap ketupat dengan , Sayur plus "Sambal Goreng Kentang & Daging Sapi", Memang menu yang satu ini sudah menjadi hidangan andalan keluargaku disetiap acara selamatan dan hari Raya, karena rasanya yg sedap, nikmat ...#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Cinte_HidanganAndalan#GAS2025#R831LB#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambal goreng limpa super simple Sambal goreng limpa super simple
Hari ke 3 lebaran masih punya limpa mentah dlm kulkas..mau dibuat apa ya spy makan tetap enak dan menggugah selera..Digoreng dirawon dibalado sdh pernah semua..Biar simple dan mudah membuatnya sy buat bumbunya di rajang halus saja..Dan ternyata mmg enak hasilnya..Yuuk intipin saja resep dan cara buatnya.#cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#ketopad#masakitusaya -
Sambal Goreng Udang Pete Sambal Goreng Udang Pete
Paling senang masak masakan yang satu ini karena praktis, karbohidrat dan proteinnya sudah lengkap.Ada kentang, buncis, pete dan udang.Inspirasi resep dari @mrs_elika 🙏#SeafoodLezat#GAS2025#ComboAnjangsana_KaTatanggi#CookpadCommunity_Bogor
-
Sambal goreng kentang & hati sapi Sambal goreng kentang & hati sapi
masih edisi nyetok, salah satu yg saya pilih adalah sambal goreng hati sapi dan kentang, saya buat tidak pedas karena anak wedok yg masih 4th biar bisa makan jugaIni salah satu favorit daddy bojo, kalau masak ini bisa nambah nasi berkali-kali pdhl katanya lagi dietTernyata laki-laki sama saja ya dengan perempuanDiet start tomorrowYuk di coba 🤗
-
Sambal Goreng Kerecek Sambal Goreng Kerecek
Krecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat.Sumber resep : @jengsri_0k3#GowesBecak_KeYogya#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta
-
Sambal Goreng Paru Sambal Goreng Paru
Salah satu jeroan sapi favorit saya. Dari pada digoreng kering saya lebih suka dimasak begini.... Kalau ga dimasak dengan cabai hijau ya dibuat sambal goreng seperti ini. Kali ini tanpa santan bikinnya.Kalau kata saya sih lebih enak paru dari pada hati sapi.Tapi kembali ke selera masing² lagi yaa 😊.Yuk dicoba juga 🤗🥰.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu15#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Goreng Ati Ampela ala Nekmer (Nenek Mertua) Sambal Goreng Ati Ampela ala Nekmer (Nenek Mertua)
Hehehe nama masakannya panjang bgt yaa ^^ karena saya pertama kali bisa masak sambal goreng ini krn memang resep dan cara masaknya dari beliau. Juga sambel goreng ini yang paling saya doyan dibanding resep sambel goreng lainnya (suka juga, tp paling suka yg ini :)) Dan yg bikin istimewa nya lagi, kita pakai blondo buatan sendiri jg supaya hasil lebih gurih dan enak. Nanti saya jabarkan dibawah ya cara membuat blondo nya. ^^
-
Sambel Goreng Ati Sambel Goreng Ati
Menu ini adalah menu kesukaan saya sewaktu masih kecil. Sering muncul sbg salah satu lauk pendamping Nasi Kuning.Resep turun temurun di keluarga kami.
-
Ayam Krispi Sambal Goreng Ala EROL Ayam Krispi Sambal Goreng Ala EROL
Sekarang banyak kita temui semacam ayam K*C di pinggir jalan dengan harga terjangkau dan enak. Salah satu favorit saya yang BFC Eksprezz. Aromanya wangi dan dagingnya empuk. Nah, ayam ini ternyata enak dibikin macem-macem , lho. Berawal dari iseng, jadilah 2 menu olahan ayam krispi pinggir jalan hehe. Sengaja saya pilih bahan2 yang mudah didapat dan cara yang sangat mudah dilakukan.
-
Sambal Goreng Kentang Pedas Manis Gurih Sambal Goreng Kentang Pedas Manis Gurih
Seneng bgtt sama menu satu ini. Biasanya makan ini pas lebaran doang. Tapi hari ini aku BM gituuh. Jadi bikin aja dari bahan yang ada di kulkas. Endull bgt 💯
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar