Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali)
Terlihat sederhana tapi mantap👍
Sayur santan jantung pisang kepok/kripik/pisang gedang(Bali)
-
Munawwarotul Isnaniyah“Alhamdulillah sdh matang, trimksh resepnya. Mantullll enaknya” -
beiby anne“Trima kasih resepnya sdh saya buat, mudah banget dan enak👌” -
Gustinawaty Gustinawaty“Maacih resep nya 👍” -
Diyah Kodriyah“Mantap bun 🥰, walaupun lada dan bawang goreng aku skip. Karena kebetulan stoknya abis.. 😁”
Terlihat sederhana tapi mantap👍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jantung pisang sampai warnanya ada putihnya
Cuci bersih - 2
Rebus air sampai mendidih
- 3
Kemudian jantung pisang belah menjadi empat bagian,buang bagian tangahnya/unteng nya lalu iris sesuai selera
- 4
Setelah di iris masukan ke dalam air yang mendidih,beri sedikit garam,agar lembut ketika dimakan nanti,rebus hingga matang
Tiriskan. - 5
Kenapa harus dimasukkan ketika air mendidih,supaya jantung pisang tidak hitam
- 6
Sambil menunggu jantung pisang matang,
Uleg bumbu/bahan" kecuali serreh,Masako, penyedap rasa & bawang goreng - 7
Tumis bumbu hingga harum, kemudian geprek serreh dan tumis bersamaan
- 8
Jika sudang wangi,tandanya bumbunya sudah matang
Masukkan santan terserah kalian mau menggunakan santan instan atau membuatnya sendiri
Jika menggunakan santan instan,gunakanlah santan Sasa bubuk,karena rasanya sama dengan santan perasan parutan kelapa langsung - 9
Kemudian masukkan jantung pisangnya,tambahkan Masako dan penyedap rasa
- 10
Aduk sayur agar santannya tidak pecah, sampai matang
- 11
Cicipi rasa dan sajikan
Jangan lupa beri bawang goreng, selesai - 12
Selamat mencoba🙂
Resep Serupa
-
Kripik pisang kepok Kripik pisang kepok
Srtiap hari raya kripik ini wajib ada udah srpetti kue tradisional. #TiketMasukGoldenApron3
-
Kripik pisang kepok Kripik pisang kepok
Kebetulan ada satu tandan pisang yang suamiku salah tebang daripada mubasir dijual pun orang kurang suka karena muda sekali, jadi saya buat saja kripik pisang dengan resep recook dari Mba Afni Spysanck, alhamdulillah berhasil tidak keras seperti biasa klo sy buat, mantap dah krn mertuaku yg sdh tidak bisa makan yg keras juga suka katanya renyah n gurih. Walaupun hasil belum sempurna masih ada yg terlalu coklat 😊.Ok ini resepnya
Bunda Dzaki Sarah -
Kripik pisang (kepok) Kripik pisang (kepok)
Buat cemilan yang kriuk2. Alhamdulillah kemarin panen pisang, tp ada yang masih mentah. Passs sekali lagi pengin cemilan yg kriuk.#PejuangGoldenBatikApron#Mgke2432
-
Kripik Pisang Kepok Kripik Pisang Kepok
Bikin stok yg kriuk2 aja. 😍Terima kasih untuk mbak @anggilstiar dan mbak @mamabundaB3 , kenang2annya ikut nampang juga lho 🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#MgKe52#Resep44_jan2023#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya -
Kripik Pisang Kepok Kripik Pisang Kepok
Ada pohon pisang kepok rubuh tapi pisangnya belum siap panen. Ya sudah, dbuat kripik pisang saja.
-
-
Kripik Pisang Kepok Kripik Pisang Kepok
Lama sekali tidak bikin kripik pisang, karna prosesnya yg ribet, dan kebetulan beli pisang kepok tapi sudah 2 hari di simpan tidak matang2:, jadilah kripik pisang buat camilan teman nonton tvTips :1.Olesi tangan dengan minyak goreng sebelum mengupas pisang supaya tangan tidak hitam kena getah pisang2.Potong dengan ketebalan sama supaya masaknya seragam3. Jangan memasukkan pisang terlalu banyak saat menggoreng dan juga pisang yg berlapis harus di pisahkan supaya kripik pisang renyah sempurna4. Saring minyak setiap selesai menggoreng5.Cara memasukkan cairan gula, garam dan air dengan cara melingkar supaya cairan gula bisa merata#GA_TheNextLevel#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunitymartapura#Resep13012021
-
Kripik pisang kepok kres Kripik pisang kepok kres
Alhamdulillah masih dikelilingi buah- buah disekitaran rumah.salah satunya ya si pisang kepok.ga ada bosannya dengan buah yang satu ini,apapun bentuknya pasti menjadi enak.yuk isi toplesmu dengan si buah enak ini...
-
Kripik Pisang Kepok Kripik Pisang Kepok
Assalamu'alaikum,Untuk minggu ini temanya Pisang, kali ini kita buat kripik pisang aj y.. 😁G pk lama kripiknya langsung ludes 🤭#GenerasiTehObeng#CoMBatOTaKoTak_PisangNusantara#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge#KreasiPisang#GenerasiAprontis
-
Kripik Pisang Kepok Rasa Balado Kripik Pisang Kepok Rasa Balado
Yang jarang2 ada 😃Punya stok kripik pisang lumayan banyak, ternyata melempem 😟Jurus dibuang sayang nih ceritanya. Akhirnya dioven sebentar, trus ditaburi bubuk berbumbu rasa balado. Wesssss gak pake lama langsung ludes dicemil anak2 😃.#GenerasiAprontis#MgKe30#CookpadCommunity_Malang -
Keripik pisang kepok Keripik pisang kepok
Dikasih pisang Ama tetangga enaknya dibikin makanan ya kriuk" 😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar