Balado Kentang Pete dan Udang

Hunny Kitchen
Hunny Kitchen @dwiramadhany73

hai semua
ini dia resep favoritku, balado kentang pete dan udang. sebenernya favoritku itu petenya sih, namun ketika di mix rasanya bercampur semua dan enak banget. pas banget loh disajikan dengan nasi hangat buat menemani makan siangmu

Balado Kentang Pete dan Udang

4 orang berencana membuat resep ini

hai semua
ini dia resep favoritku, balado kentang pete dan udang. sebenernya favoritku itu petenya sih, namun ketika di mix rasanya bercampur semua dan enak banget. pas banget loh disajikan dengan nasi hangat buat menemani makan siangmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 250 grampete
  2. 200 gramudang segar
  3. 2-3 buahkentang, potong dadu
  4. Sambal ulek/chopper
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 5 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. 2 sendok tehgaram
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 1 sendok tehpenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng pete, kentang dan udang secara terpisah. Pastikan udang sudah berwarna kekuningan. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu sambal, saya lebih senang menggunakan chopper saat menghaluskannya karena lebih sederhana. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tuangkan minyak kemudian campur pete, udang dan kentang yang sudah dimasak terlebih dahulu. Saat sudah tercampur merata, masukan sambal.

  4. 4

    Aduk hingga merata, tunggu kurang lebih 10 menit hingga sambal meresap kedalam pete udang dan kentang, kemudian tiriskan. Hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hunny Kitchen
Hunny Kitchen @dwiramadhany73
pada
Belajar mengeksplorasi resep memang menyenangkan, akan tetapi akan lebih baik juga mengeksplorasi sekaligus membagikan resep tersebut kepada orang lain. Terima kasih cookpad atas inspirasi masakannya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa