Sambal Goreng Ayam Kacang Merah

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Sambal Goreng Ayam Kacang Merah ...... rasa yang gurih, agak manis, serta kuah yang agak nyemek menjadikan masakan ini patut dicoba, apalagi ditambah kacang yang empuk serta daging ayam yang digoreng dulu jadi agak" alot geto bikin sensasi lain deh.....

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Sambal Goreng Ayam Kacang Merah

14 orang berencana membuat resep ini

Sambal Goreng Ayam Kacang Merah ...... rasa yang gurih, agak manis, serta kuah yang agak nyemek menjadikan masakan ini patut dicoba, apalagi ditambah kacang yang empuk serta daging ayam yang digoreng dulu jadi agak" alot geto bikin sensasi lain deh.....

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grkacang merah
  2. 500 grayam
  3. 30 grGula merah (selera)
  4. 2 Lembardaun salam
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 2 mata asamJawa
  7. Garam dan bumbu kaldu
  8. 300 grair matang
  9. 20 grFiber Creme
  10. secukupnyaMinyak
  11. Haluskan :
  12. 8 bijicabe merah
  13. 5 Butirbawang putih
  14. 6 butirbawang merah
  15. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang merah beberapa jam, kemudian cuci lalu rebus sampai sampai matang dan empuk, angkat sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang angkat siaihkan

  3. 3

    Cuci bersih semua bumbu lalu blender bumbu halus,
    Geprek lengkuas, siapkan daun salam, asam Jawa dan gula merah

  4. 4

    Goreng bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan berminyak masukkan lengkuas dan daun salam berikutnya gula merah dan asam biarkan larut

  5. 5

    Beri air, setelah mendidih masukkan daging ayam yang sudah digoreng dan kacang yang sudah direbus aduk"

  6. 6

    Bubuhi garam dan bumbu kaldu biarkan meresap, setelah agak susut masukan Fiber creme tes rasa

  7. 7

    Angkat,..tuang piring saji Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa