Sayur Tangkil Tempe Santan

Indrana Ratna
Indrana Ratna @indranaratna
Tasikmalaya, Jawa Barat

Resep ini gak pernah terpikirkan sebelumnya, tapi tante ku menginspirasi dan aku modifikasi sedikit dengan menambahkan tempe. Ini enak sekali… suami juga suka!

Sayur Tangkil Tempe Santan

3 orang berencana membuat resep ini

Resep ini gak pernah terpikirkan sebelumnya, tapi tante ku menginspirasi dan aku modifikasi sedikit dengan menambahkan tempe. Ini enak sekali… suami juga suka!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Sayur tangkil
  2. 1 papan keciltempe merah
  3. Santan instan
  4. 250 mlAir
  5. Bumbu:
  6. Racik Sayur Lodeh
  7. 3Bawang Merah
  8. 2Bawang Putih
  9. 1 ruaskencur
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembarDaun salam
  12. 3 lembarDaun jeruk
  13. Cabe merah atau Cabe Domba (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih dan cabe.

  2. 2

    Tumis dengan minyak dan api sedang hingga matang.

  3. 3

    Masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masukan tempe yang telah di iris dan hancurkan.

  4. 4

    Masukan air hingga mendidih. Lalu masukan daun tangkil hingga layu.

  5. 5

    Masukan bumbu racik sayur lodeh. Terakhir masukan santan. Cicip rasa.. kalo sudah sip angkat dan sajikan! ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrana Ratna
Indrana Ratna @indranaratna
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat
FOOD LOVER! Cook for my lil Family. 👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa