Ziemniaki zapiekane od serem i jajkiem

Fotokulinaria by Claudia Jordan
Fotokulinaria by Claudia Jordan @Claudia_29228036

Ziemniaki zapiekane z jajkami są niebanalnie i ciekawe. Wyglądają ładnie, są estetyczne, mega syte i bardzo smaczne. Do tego są proste do przygotowania, mogą stanowić postne danie piątkowe. Wystarczy mieć kokilki do zapiekania, foremki żaroodporne lub naczynka kamionkowe by przygotować to smaczne danie.
Spróbujecie?

#złotaksiażka3

Ziemniaki zapiekane od serem i jajkiem

16 kucharzy planuje to przygotować

Ziemniaki zapiekane z jajkami są niebanalnie i ciekawe. Wyglądają ładnie, są estetyczne, mega syte i bardzo smaczne. Do tego są proste do przygotowania, mogą stanowić postne danie piątkowe. Wystarczy mieć kokilki do zapiekania, foremki żaroodporne lub naczynka kamionkowe by przygotować to smaczne danie.
Spróbujecie?

#złotaksiażka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 minut
2 porcji
  1. 3duże ziemniaki
  2. 250 mlsłodkiej śmietany 30%
  3. 150 gżółtego sera
  4. 4jajka
  5. Sól
  6. Pieprz czarny świeżo mielony
  7. Natka pietruszki

Przygotowanie

45 minut
  1. 1

    Ziemniaki dokladnie wyczyść pod gorącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plasterki.

  2. 2

    Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

  3. 3

    Kokilki posmaruj oliwą z oliwek lub olejem, plastry ziemniaków układaj warstwowo na przemian z żółtym serem i zalewając dwoma łyżkami śmietany (każdą z warst dopraw solą i pieprzem), do całkowitego wykorzystania ziemniaków.

  4. 4

    Górną warstwę posyp pozostałym tartm serem.

  5. 5

    Kokilki z ziemniakami wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i piecz przez około 30 minut.

  6. 6

    Następnie wyjmij kokilki, na wierzch zapieczonych ziemniaków wbij po dwa jajka, dopraw solą i pieprzem i ponownie wstaw do piekarnika.
    Zapiekaj do czasu ścięcia się białka.

  7. 7

    Gotowe zapiekanki ziemniaczano-jajeczne posyp posiekaną natką pietruszki.
    Podawaj z ulubioną surówką.
    Smacznego!!!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Fotokulinaria by Claudia Jordan
Miłośniczka gotowania i wypieków...pasjonatka fotografii.Założycielka grupy i strony kulinarnej "W izbie nie tylko kuchennej"I choć nie jestem mistrzem w niczym z powyższych, to czerpię z tego masę radości...❤️
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy