Pindang Bandeng dan Udang (Palumara)

Faeyza Lazuardi @cook_23388862
Gampang loh ini dan dijamin enak seger.
Pindang Bandeng dan Udang (Palumara)
Gampang loh ini dan dijamin enak seger.
Cara Membuat
- 1
Buang sisik ikan kemudian potong menjadi 4 bagian. Buang empedu dan bagian perut yang hitam. Cuci bersih berkali-kali.
- 2
Cuci asam kemudian simpan di mangkok dan tambahkan air, peras asam hingga keluar sari-sarinya. Buang ampas asam.
- 3
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna.
- 4
Masukan potongan tomat, cabe dan kunyit halus. Oseng hingga harum dan tomat hancur.
- 5
Masukkan air asam dan tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.
- 6
Masukkan ikan dan udang, tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa dan biarkan hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pallumara/pindang ikan bandeng Pallumara/pindang ikan bandeng
Saya pertama kali tau masakan ini dr mertua sya.. Awalnya saya bingung apa itu pallumara trnyataa kayak pindang .. Suami sya senang sekali makan ini.. Cuss lah bikin,gampang beuttt dahh enak juga segerrr.. Ummu Adiba Khansa -
Pindang Ikan Bandeng Pindang Ikan Bandeng
Sebagai salah satu penyuka ikan bandeng, bosan digoreng selain karena minyak mahal, juga lebih enak kalau dikasih kuah selain nikmat dan sehat pula.#dapoerlia#cookpad#masakannusantara#pindangikanbandeng#pindangmanis#pindangkuah#ikan#masakanserbaikan#kecapmanisbango#IdeMasak Dapoer Lia's -
Pindang Ikan Bandeng Pindang Ikan Bandeng
Cerita tentang ikan bandeng, saya baru mengenal ikan bandeng setelah stay di jakarta, sejak lahir di sibolga dan besar di medan tidak pernah sama sekali mencicipi ikan jenis ini. setelah pindah jakarta penasaran dengan yang namanya bandeng soalnya saudara suami sering masak bandeng kalau lagi imlek ehmm pertama kali coba sih berasa klop enak, ikannya manis dan gurih walaupun sedikit illfeel dengan durinya dan sekarang jadi jatuh cinta sama yang namanya badeng. mau di goreng dipindang di steam dan di bakar tetap enak :p, ehmm.. balik lagi ke pindang bandeng, pidang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan beberapa kali. Jadi buatlah satu hari sebelumnya. selamat mencoba. Lindayanti Thang -
-
Pindang Ikan Bandeng Pindang Ikan Bandeng
Selasa,04 Pebruari 2020Bismillah.....Sudah beberapa hari ikan bandeng di freezer,nunggu antrian dieksekusi didapur,heheee....Pengennya masak yang simple,enak dan seger,terima kasih inspirasinya bunda @Heny Rosita 🙏😍Saya masak dengan bahan yang ada dirumah aja,belimbing wuluh diganti tomat,lada bubuk (skip),dan bumbu tidak saya bakar terlebih dulu,rasanya tetap mantuuul....gurih,asem,pedas juga dari cabe utuhnya 😊👍#OlahanIkanBandeng#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Pindang Ikan Bandeng Pindang Ikan Bandeng
Selamat hari sabtu... 😊😊😊Hari sabtu begini enaknya masak dan makan bersama keluarga. Jadi harus ada masakan special pula. Sabtu ini masak pindang ikan bandeng aja deh. Ini makanan khas betawi loh #katanyaBerhubung kita sekeluarga doyan banget ama ikan, dan ini juga hasil requestnya papa dan mama yowes sebagai anak ngikut aja deh.Ini juga cocok loh buat acara imlek hehe.. 😊😋Oh ya sekedar berbagi info nih bahwa ikan bandeng itu kaya dengan omega 3 loh. Omega 3 itu baik loh untuk perkembangan otak anak-anak. Jadi cocok nih buat menu makanan anak-anak. Jadi yuk dicoba resepnya semoga suka ya... Miss.afifah -
Pindang ikan bandeng Pindang ikan bandeng
Iseng iseng ternyata berhasil, menu masakan yg gampang banget dan cepat Retno Ajeng -
Pindang Ikan Bandeng Pindang Ikan Bandeng
Pengen yg seger lgsg eksekusi..#PejuangGoldenApron3 Vikri Aditya -
Pindang Ikan Bandeng Pindang Ikan Bandeng
Versi aku, makan ikan bandeng itu bagian tengah nya di goreng garing, lalu kepala sama ekor nya di pindang. Dan aku makan ikan yg digoreng tp pake kuah pindang.So, yuk bikin pindang nya duluCooking hack : aku beli ikan bandeng yg sudah cabut tulang jd makin nikmat makan nya 🤤 Elica.kitchen -
-
Pindang ikan bandeng Pindang ikan bandeng
Source : @arifahamrullahResep mba arifah yg paling banyak di cooksnap pekan ini, sayapun tak ingin ketinggalan post resep pindang ikan bandeng Beliau dong, karna penasaran sama rasanya pastinya 😁.Oiya, di resep asli pakai petai dan juga belimbing wuluh, tapi karna gak suka petai dan pohon belimbing juga gak berbuah, jadinya masak pindang ikannya di sesuaikan aja sama bahan yg ada di dapur, so enjoyy.. 🤗#CookmemberGenkPeda2_Arifah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16036368
Komentar