Kecske pörkölt
Még sohasem készítettem ételt kecskehúsból, de ettem már és nagyon ízlett. Itt volt az ideje, hogy kipróbáljam. 😊Az alap receptekért köszönet Kalicz-Dóra Mónikának és Kunigundának!
Kecske pörkölt
Még sohasem készítettem ételt kecskehúsból, de ettem már és nagyon ízlett. Itt volt az ideje, hogy kipróbáljam. 😊Az alap receptekért köszönet Kalicz-Dóra Mónikának és Kunigundának!
Elkészítés
- 1
Az apróra vágott hagymát a zsíron megdinsztelem, a végén hozzáadom a vékonyra szeletelt fokhagymát. Lehúzom a tűzről elkeverem benne a pirospaprikát, felöntöm borral, újra forralom. Hozzáadom a lecsót és a paprika örleményt, újra forralom kb. 3-4 percig. Beleteszem a húst, fűszerezem.
- 2
Hozzáadok egy kevés vizet, beleteszem a babért, lefedem és közepes lángon főzöm kb. 1 órát. Óvatosan kevergetem. Pótolom a vizet, a fűszereket.
- 3
Amikor megpuhult a hús kapott még 2 pörköltszaft kockát. Így lett tökéletes az íz és az állag. Nagyon finom ételt sikeredett készítenem!
Főtt krumplival tálaltam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Az első őzpörköltem Az első őzpörköltem
Kaptam 3 kg őz combot és gerincet. Az oldalról csentem egy kis segítséget. 😊... Köszönet Hedianyának az alapreceptért.Egy kicsit megvariáltam... de így is szenzációs lett.
-
Kecske pörkölt Ramsey módra Kecske pörkölt Ramsey módra
Kísérletezés volt, nagyon bejött 💖💖💖
-
Rozmaringos báránysült 🍖 Rozmaringos báránysült 🍖
Kaptam ezt a szép kis bárány husit, még nem sütöttem soha, épp itt volt az ideje, hogy kipróbáljam, csodálatos, finom omlós pecsenye lett a végeredmény...
-
Húsos édeskáposzta gerslivel Húsos édeskáposzta gerslivel
Az alap ételt már sokszor elkészítettem... most a kedvesem kívánságára árpagyöngy is került bele... mit mondjak... 😊... isteni lett.., 😇 -
Egyszerű töltelék hálóban sütve Egyszerű töltelék hálóban sütve
Kislány koromban ettem utoljára sertéshálóban sült húst. Itt volt az ideje , hogy kipróbáljam.
-
Borsós-nokedlis sertés pörkölt Borsós-nokedlis sertés pörkölt
Eredetileg csak egy pörit akartam, de olyan árván állt ott a szekrényben az az üveg borsó
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Nagyon rég ettem sárgaborsó főzeléket, épp itt az ideje😊 feltétnek kolbászt karikáztam és sütöttem meg kevés zsíron, de lehet kínálni pörkölttel, sült virslivel vagy akár fasírttal is.
-
Zúza pörkölt Zúza pörkölt
Olyan régen ettem már, hogy most úgy éreztem, eljött az ő ideje! 😃
-
Vörösboros kisbárányborda pörkölt csomoborral juhászmódra Vörösboros kisbárányborda pörkölt csomoborral juhászmódra
Ez most a vasárpi ebédünk. Kisbáránybordából pörköltet készítettem vörösborral és csomborral.Saját receptem
-
Gombás csirkemáj Gombás csirkemáj
Anyukám receptje. Már évek óta nem ettem.Épp itt volt az ideje, hogy most ezt főzőcskézzek. Nagyon finom! Egyszerű, gyorsan elkészíthető.#kotenykihivas2024
-
Bakonyi sertésborda Bakonyi sertésborda
Szeretjük a gombás húsételeket úgy általában. Ez a régi klasszikus is nagy kedvenc, bár már nagyon régen készítettem utoljára. Itt volt az ideje! #2019
-
Székelykáposzta a csirkefarmról Székelykáposzta a csirkefarmról
#aranykoteny23Szerettem volna egy jó Székelykáposztát, de sok csirkecomb volt itthon, innen jött az újítás ;)Párom készítette, isteni finom lett :)
Sipka Krisztina
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek