Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में मैदा और 2-3 चम्मच घी डालें और अच्छे से मिला लें ।
- 2
और इस मिश्रण को पानी की सहायता से मुलायम गुंध लें और इसे 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें ।
- 3
एक दूसरे बाउल में मावा, पीसी हुई चीनी, इलायची पाउडर, और 1-2 चम्मच कटे हुए मेवे सजाने के लिए रख लें और बाकी सारे मेवे डालकर अच्छे से मिला लें।
- 4
किसी बर्तन में चीनी और पानी को डालकर आँच पर चढाए और अब इसमें केसर के धागे और इलायची पाउडर डालकर मिला लें और एक तार की चाशनी तैयार कर लें ।
- 5
गुंधे हुए आटे को मिलाए और इसकी लोईयाँ तैयार कर लें और अब इसमें एक-एक चम्मच मावा वाला मिश्रण भरें और हाथों की सहायता से दबा-दबा कर फैला लें ।
- 6
एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें इन कचौरीयों को डालकर धीमी आँच दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें और इसे निकाल लें ।
- 7
इस तले हुए कचौड़ी को 3-4 मिनट तक चाशनी में डुबो दें फिर इसे निकाल कर कटे हुए मेवे से सजाए।
- 8
मावा कचौड़ी बनकर तैयार है इसे ठंडी या गरम परोसें।
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
Similar Recipes
मावा कचौड़ी (Mawa kachori recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#rainयह राजस्थान की प्रसिद्ध मिठाई है। यह खाने में काफी स्वादिष्ट होती है। अगर आप चाहे तो इसके भरावन में 2-3 बड़ी इलायची के दाने और 1/4 छोटी चम्मच जायफल पाउडर का भी इस्तेमाल कम कर सकते हैं।
मावा कचौड़ी (Mawa kachodi recipe in hindi)
#ebook2020 #state1मावा कचौड़ी राजस्थान के जोधपुर में बहुत प्रसिद्ध है वहां पर हर तीज त्यौहार पर बनाया जाता है खाने में मीठी होती है इससे आसानी से बनाया जा सकता है ।
मावा कचौड़ी (mawa kachori recipe in Hindi)
#sawan#ebook2020#state1 ये राजस्थान की फेमस स्वीट डिश है जो मावा में बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स डालकर बनाई जाती है और खाने में बहुत ही टेस्टी होती है।
जोधपुरी मावा कचौड़ी (jodhpuri mawa kachori recipe in hindi)
#ST3#Rajasthanजोधपुर की मावा कचौड़ी बहुत ही प्रचलित है। यह खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
राजस्थानी मावा कचौड़ी (Rajasthani mawa kachori recipe in hindi)
#ebook2020 #state1#sawanराजस्थान की पारंपरिक रेसिपी मावा कचौड़ी किसी भी पर्व, विशेष मौके के लिए एकदम खास।
गुजिया (gujiya recipe in Hindi)
#cwam2
मखाने की खीर (makhane ka kheer recipe in Hindi)
#cwam2
मावा बाटी (Mawa bati recipe in Hindi)
मावा बाटी मध्य प्रदेश की एक फेमस डिश है जो हर घर घर में त्योहारों पर बनाई जाती है। इसके अंदर ड्राई फ्रूट्स की स्टफिंग भरी जाती है और इसे बाटी का शेप दिया जाता है। यह आसानी से बनकर तैयार हो जाती है और इसमें न ही बहुत समय लगता है। यह बहुत ही सॉफ्ट और स्पंजी बनी है! आइए इसे बनाना जानते हैं।#st4
मावा कचौड़ी (Mawa kachodi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1राजस्थान स्पेशल मावा कचौड़ी बहुत ही खस्ता और खाने में मजेदार मावा और ढेर सारी काजू बादाम के साँथ
सूजी के मालपुआ अप्पम (Suji ke malpua appam recipe in hindi)
#सूजीसूजी के मालपुआ अप्पम पैन में।
मावा गुजिया (Mawa Gujiya recipe in Hindi)
#holi#grand#post1
केसरिया रसमलाई पूड़े (Kesariya rasmalai pude recipe in Hindi)
#grand#holi#post5
चाशनी वाली मावा गुजिया
#Holi24गुजिया होली पर बनाई जाती है। इसमे मावा, नारियल आदि की स्टफिंग भरी जाती है। इसमे मेवा अपनी पसन्द से डाल सकते है। मैने चाशनी वाली मावा गुजिया बनाई है।
कलरफुल साबूदाना मावा डिलाइट
#दूध
लौंग लतिका (Laung Latika recipe in Hindi)
#ebook2020#state11बिहार की फेमस ट्रेडिशनल स्वीट डिश लौंग लतिका बनाई है।
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
#cwam2
मावा जलेबी (mawa jalebi recipe in Hindi)
#prमावा जलेबी मध्य प्रदेश की एक मशहूर मिठाई है ,जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में आसान।पारंपरिक रूप से इसे रक्षाबंधन, दीपावली जैसे त्यौहारों पर बनाया जाता है,परन्तु मेरी मम्मी इसे हमारी डिमांड पर कभी भी बना देती हैं। मैं मध्य प्रदेश की निवासी हूँ और आज मैं आपके साथ इसी खास पारंपरिक रेसिपी को शेयर कर रही हूँ । तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
मावा बाटी (Mawa bati recipe in Hindi)
मावा बाटी मध्यप्रदेश के मालवा की एक प्रसिद्ध व्यंजन हैं ये एक स्वीट डिश हैं जो की मावा से बनायीं जाती हैं इसमें पौस्टिक सूखे मेवे की स्टफ्फिंग करी जाती हैं ये डिश खाने मे बहुत मजेदार है इस व्यंजन से त्यौहार का मजा दोगुना हो जायेगा#goldenapron2#वीक3#मध्यप्रदेश#बुक
तिरंगा सूजी पीठा
#auguststar#ktसूजी का पीठा/सूजी के रसगुल्ले बहुत ही स्वादिष्ट डिश है, जो की सूजी में मावे की स्टाफिंग भर के बनाया जाता है। यह बहुत ही स्पंजी, नरम और मुलायम होते हैं और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।
गुलकंद चटाई वाली डिजाइनर गुजिया (gulkand chatai wali designer gujiya recipe in Hindi)
जब भी कोई त्यौहार आता है तो हम अपने घर में कुछ न कुछ स्वादिष्ट बनाते हैं तो इस दीवाली मैं लेकर आई हूं। चटाई वाली डिजाइनर गुजिया जो देखने में बहुत ही खूबसूरत लगती है। और खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी है।आज मैंने एक अलग तरीके की स्वादिष्ट गुजिया बनाई है। जिसमें मैंने नेचुरल कलर (पालक और बीटरूट ) का यूज किया है। इसमें मैंने गुलकंद और मावा का यूज़ किया है।#tyohar
गुलकंद चटाई वाली डिजाइनर गुजिया (Gulkand chatai wali designer gujiya recipe in hindi)
जब भी कोई त्यौहार आता है तो हम अपने घर में कुछ न कुछ स्वादिष्ट बनाते हैं तो इस होली पर मैं लेकर आई हूं चटाई वाली डिजाइनर गुजिया जो देखने में बहुत ही खूबसूरत लगती है और खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी है। आज मैंने एक अलग तरीके की स्वादिष्ट गुजिया बनाई है जिसमें मैंने नेचुरल कलर (पालक और बीटरूट ) का यूज किया है। इसमें मैंने गुलकंद और मावा का यूज़ किया है।#Grand#Holi#Post4
मैदे की मिठाई (Maide ki mithai recipe in hindi)
#ingredientmaida
उपवास की मावा लस्सी (Upvas ki mawa lassi recipe in Hindi)
#पूजाउपवास में कई घन्टे भूखे रहने से काफी कमजोरी लगती है, मगर शाम में पेठ भर खाना भी मुश्किल है।ये ड्रिंक बहुत सारे डॉय-फ्रूइट्स डालकर, शहद से एवम खजूर से मीठा किया हुआ है (ये शुगर-फ्री है), ये इंस्टेंट एनर्जी देता है और कमज़ोरी को झट से गायब कर, गजब की फुर्ती लाता है।मावे से बना होने के कारण ये काफी क्रीमी और रिच लगता है।
चन्द्र कला गुजिया (chandrakala gujiya recipe in Hindi)
#np4
गुलाबजामुन (Gulabjamun recipe in Hindi)
#rasoi#am
मावा कचौड़ी (Mawa kachodi reicpe in HIndi)
#ebook2020#week1#state rajasthan#post2मैंने जोधपुर की प्रसिद्ध मावा कचौड़ी बनाई है हमारी फेमिली में सभी की बहुत फेवरेट है .... मैंने आज फर्स्ट टाइम बनाई है बहुत ही टेस्टी और परफेक्ट बनी है
गुजिया (Gujiya recipe in hindi)
#goldenapron3#week8
रबड़ी मालपुआ (Rabdi Malpua Recipe In Hindi)
#NP4#piyoबाज़ार से ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है. बाज़ार की रेडीमेड मिठाईयों में मिलावट होने की आशंका होती है. परिवार की सेहत और स्वाद को ध्यान में रखते हुए क्यों इस बार घर पर ही मिठाईयां बनाई जाए, मैं आपको यहां पर बता रही हूँ रबड़ी मालपुआ बनाने का आसान तरीका।
रजवाड़ी मावा कचोरी
#family#lock#Post_3
मावा गुजिया (Mawa Gujiya recipe in Hindi)
#Srasoiयह राजस्थान की पारंपरिक मिठाई है जिसमे बाहर की परत मैदा से बनती है और बीच का स्टफिंग मिश्रण खोया, चीनी,सूजी और मेवे से बनता है। बाहर की परत एकदम करारी और खस्ता है और स्टफिंग मिश्रण मीठा और मेवे से भरपूर है। इसी कारण से इसे कोई ख़ास दिन या त्यौहार के दिन बनाया जाता है। राजस्थान में इसे खास करके होली और दिवाली के दिन बनाते है।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16039468
कमैंट्स