Mangut Lele asap

Pengen banget makan mangut, tapi males goreng lele. Untung di sini banyak yang jual lele asap. Bisa jadi alternatif kalau males goreng ikan.Btw itu ada 2 telur kumasukin buat pengganti 2 lele yang dicuri kucing😭😭 mengsedih emang yekan.

Masakan khas jogja ini mantul banget kalau pakai lele asap, walaupun pakai lele goreng juga bisa. Tapi pakai ikan asap rasanya khas gituu, seriuss ini enak banget masyaAllah

Ikan lele asap yang mantul 👍👍

Ceritanya saya paling suka makan telur ikan lele dan mangut lele asap. Nah kebetulan ketemu sama pembuat lele asap, langsung pesen lele asap yg bertelur... gak mesti ada dan po sampai 2 minggu baru ready. Rasa mangut nya seger, telur ikannya pecah di mulut, daging lele nya lembutt banget....

Yogyakarta, 2022.Ikan asap adalah salah satu makanan asing bagi saya yang kecil dan besar di jawa barat dan ibukota negara. Pertama kali coba di sidoarjo, ikan pe atau ikan pari asap. Tapi lidah dan penciuman saya ternyata gak bisa terima ikan pe.Lalu ketemu ikan lele asap di jogja, di warung mangut lele Mbah Marto. Ternyata rasanya bikin ketagihan. Klo mbah Marto mangutnya tanpa santan, tapi klo saya lebih suka mangut ala semarang yang pakai santan jadi lebih gurih. Gurih, pedas,manis ditambah rasa dan bau asap lelenya beeeeuuuuh....bikin lupa diet pokoke😅#pekanposbar#ikanasap#KOPIJOS_Mangut#Kopijos#selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kalau diolah jadi mangut, rasanya jadi istimewa banget, dan kebetulan di grup Facebook ada yang jual lele asap. Resep sebelumnya kan pakai kepala manyung, nah saya kepengen tuh cobain pake lele asap. Duh, sedep banget baru masaknya doang 😍 endulitaaaa barbadosss 😍👍Source : Geri Monike Kristi#HidanganNusantaraLintasJawa#MenuNusantara#MenuKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#PejuangGoldenApron3#DutaRecookSamarinda#DutaRecookBorneo#CookpadIndonesia

Punya ikan lele asap yang lama banget jadi penghuni kulkas, dibikin mangut ajaa. Enak banget buat yang suka aroma smokey, yuk dicoba..

Penasaran sama lele asap. Katanya paling enak dimasak mangut, dan ternyata enak juga lho... Ada cita rasa yg beda dari lele asap nya sendiri.#MangutLeleAsap

pgn nyobain bikin mangut lele..kyknya enk,penasaran aja sama rasanya,klu mangut ikan asap udh pernah nyoba n enak,si mantan pacar suka bgt soalnya sama ikan asap 😆 klu anak2 emg suka lele tp bosen jg lele di goreng mulu 😞ini sy coba pake resep mangut lele mba sukmawati_rs 👌 yuk ah ngacak2 dapur..😗

Coba-coba masak mangut lele kesukaan suami ah.. Pake resep mba @Renie Wisra. Enaaak hasilnya. Alhamdulillah suami suka. Lebih enak dari yg kami beli kemaren katanya. Cobain deh moms...

Mencoba membuat mangut lele, tapi dari lele asap. Ternyata enak juga. Tapi sayang, lelenya hancur saat diambil tusuknya. Mungkin lain kali beli lele asapnya yang agak kecil. Biar saat masak tidak perlu lepas tusuknya.#berburucelemekEmas#resolusi2019

Lamaaaaa banget ga bikin ini karena jarak rumah yang sekarang lumayan jauh dari satu-satunya pasar yang nyediain lele asap ini.Rasanya mirip lah sama mangut lele Mbah Marto yang fenomenal itu hehehe. Lebih mantap kalau disajikan dengan gudeg daun pepaya 🤤