712. Tahu Gunting Samarinda

Jajanan khas kota Tepian, SamarindaBiasa ditepian sungai Mahakam biasa ada motoran bapaknya jualan,Tidak meski jam jamnya para penjual mangkal ada, Krn apa? Ada operasi ketertiban biasanya sederet kantor Gubernur itu kalau jam aktif🤫🫢Jadi kalau ada beli dan enak itu diminta aja nomer bapaknya biar enak kalau mau beli lagi, dan bisa tanya posisi 😁Komposisi nya TahGun yg dijual itu ada: tahu, saosnya yg udah dicampur cabe, dan taburan keripik singkong (harga terpisah ya ini)Harganya terjangkau, dan bahan Mudah didapat sebenarnya.Tapi tak salah kita ramaikan challenge CoCoK😘 Krn disetiap proses ada pelajaran yg berharga didapat, dan itu mahall pemirsa 🤩Bonusnya ternyata bikinan sendiri adalah yg pas dilidah keluarga 🥰Dan ini tuhh di tenggorokan rasanya aman, itu yg kurasa, kamu mau merasakan?Yuk coba bikin🤪Source : @NidarudiSource rendaman Tahu: @Phatoelizme , terimakasih juga ya mbak Febri,🙂🙃#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda#RamadanCamp#KeringKentangKacang#Week6#Rennym_Tahu

Tahu gunting ini konon katanya merupakan salah satu cemilan khas dari kota samarinda-kaltim. Dan memang saya juga baru nemuin cemilan ini di Samarinda. Nama tahu gunting sendiri diambil dari cara penyajiannya yaitu dengan cara menggunting tahunya menjadi kecil-kecil, cemilan ini biasa disajikan bersama bumbu siram yang terbuat dari petis, ditambah irisan cabe rawit hijau(bagi yang suka pedas) dan keripik singkong,keripik singkongnya ini khas banget, karena bagi saya keripik singkongnya seperti keripik singkong yang biasa mbah uti bikin, potongannya tebal tetapi renyah dan kriuk2. Cemilan ini biasanya dijual berkeliling menggunakan gerobak didorong, dan yang lebih khasnya lagi,ada bapak2 penjual cemilan ini yang berjualan keliling tanpa menggunakan alas kaki, kami menyebutnya "paklek tahu gunting legend" 🤭. Resep ini hasil cooksnap dari resep mba @Nidarudi#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe6

Bismillaah ,,,Nah ini dia kelanjutan tahu pong homemade kmren ya ,, ini tuh makanan khas samarinda Kaltim loh ,, aselinya ada keripik singkong yang teman2 bilang keripiknya tuh glowing abis , kalah2 lewat dah ama yang bikin 😅🤭,, karna si emak belom tengok2 pasar jadilah emak ga bisa dapetin keripik singkongnya ,, don't worry be heppy laaah ,, tanpa keripikpun uda mantaph kok ,, jujurly emak bikin ini sampe 2x karna pasukan hepy nangis2 pada rebutan , akhirnya bikin tahu pong lagi lanjut hingga babak terakhir ya jadi tahu gunting samarinda lagi dooong😅btw kenapa dibilang tahu gunting ya , ya karna memang cara penyajiannya tuh digunting2 gitu mom's ,, he he he ,, yu ah langsung diresep😉Sc : @Nidarudi#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#MakananKhasKaltim#PejuangGoldenBatikApron#Minggu6#IdeMasak

Malem2 pengen ngemil, masih punya tahu pong di kulkas, coba2 resep Tahu gunting khas Samarinda dari IG mba @Hanhanny, cuz bikin. Hmm.. Yummy. Bahan & cara buatnya juga simpel. Makasih resepnya mba Han,izin reshare disini ya😘.#MurahMeriah#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda#KhasKaltim#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Sering beli Tahu Gunting trus minumnya Es Dawet 🤩 kalau main ke Tepian Sungai Mahakam atau taman di depan Islamic Center Samarinda. Semenjak Covid-19, mau jalan-jalan ke tepian aja udah worry duluan bawa Duo Zhalish. Pas banget liat resep mbak Nidarudi yang saya recook ini rasanya mirip Tahu Gunting yang abang-abang jual 🤩Source : NidarudiSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#JajananKhasSamarinda#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Alhamdulillah bisa ikutan lagi challenge #CookpadCommunity_Kaltim dengan tema resep makanan khas KalTim. Di minggu ini kita mau bikin Tahu Gunting Samarinda...wahh...kayak apa ya rasanya..? Sama ga' dengan tahu gunting di daerah lain? Jawabannya tentu tidak dong ya. Tahu gunting Samarinda, hanya menggunakan tahu kopong yang disiram saus petis dan ditaburi potongan cabe rawit hijau. Cara penyajiannya juga cukup unik, biasanya disajikan dengan kripik singkong jadoel. Yaitu potongan singkong yang dikeringkan kemudian digoreng. Sayangnya diresep ini saya tidak pakai karena kesulitan menemukan bahan bakunya. Tapi itu ga' mengurangi nikmatnya si tahu gunting ini loh ya..apalagi makannya sambil menikmati senja di tepi sungai mahakam. Duhh..syahdu banget...🥰.Nahh..kali ini saya mau bikin tahu gunting Samarinda dengan versi yang berbeda dari resep saya yang sebelumnya, yang ini sausnya versi saus kacang dari resepnya mba @yuyunS di Cookpad. Disini beberapa takaran bahannya saya kurangi ya. Alhamdulillah enakk😋. Penasaran khaan...yuk bikin yukk..ntar ngiler loh🤭.#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Ini tuh jajanan yang saya jumpai di Samarinda. Sausnya itu yang ngangenin.Jadi, tahu ini tahu goreng yang di gunting di siram sambal petis gula merah di makan bareng kripik singkong... Eeeeh... Sekalian buat makan jadilah si tahu gunting di mix n match sama taburan kacang tanah dan irisan timun.Pas, ada arisan kampung Cocok mba @Nidarudi ada tuh resep saus petisnya. Cuzzz... Eksekusi. Wadouh .. ga nyetok petis. Jadilah sambal petis botolan di rekondisi ulang. HihihiAslinya, tahu gunting cuma memakai tahu gunting siram bumbu petis dan taburan kripik singkong + cabe rawit. Kacang tanah dan timun hanya tambahan dari saya biar kenyang. Hihihi ..#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda#KhasKaltim#cooksnap#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nidarudi#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#mingguke2

Saya pernah buat tahu gejrot tapi biasanya cabe dan bawangnya diulek lalu disiram kuahnya langsungSekarang pakai jurusnya mbak @dapurkilo9_bpn dan mbak @yulianamenjoi nihHmmm enak nih mantabPosbar Kaltim sebenarnya praktek hasil belajar bareng mbak @yulianamenjoiBerhubung saya pribadi belum masak, di rumah juga sedang tepar semuanyaJadi makanan dan cemilan pun kebanyakan beliAlhamdulillah ada draft dan bisa setor untuk posbarnyaSemoga berkenan ya mbakMohon maaf hanya bisa setoranDraftSemoga berkah barokah ilmunya dan sehat selalu 💜#BehujahBebayaKaltim2022_BerayangBeguruBefoto#BerayangBeguruBefotoDiangYulianaMenjoy#EditFotoBagiPemula#BehujahBebayaKaltim2022_YulianaMenjoy#Cooksnap#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3547126-tahu-gunting-samarinda?invite_token=SwyDm5uQCBfYA64pRNC7o8Dw&shared_at=1638500042@yuyunSCooksnap resep dari mba sayang ❤️ .Semoga berkenan....Terimakasih banyak ya atas inspirasinya.Sebenarnya sesederhana ini resepnya.... Dulu waktu sekolah rela antri demi Tahu Gunting ini.Rasanya khas ada sedikit aroma hangit² dari petisnya☺️.Bisa dibilang ini adalah Cemilannya yg suka nongkrong di Tepian Sungai Mahakam. Sampingnya ada si Abang dan gerobak dagangannya, menikmati semilir angin... ach... Jadi ngantuk 😂Dah beberapa kali ini ngevent dengan Menu Khas Kalimantan Timur.Semoga bisa menginspirasi Keluarga Indonesia ❤️Tahu Pong atau Tahu Kopong adalah Tahu yang sudah di Jual di Pasaran. Tekstur Tahu Luar Kering dalam Kosong / Kopong / berongga besar. Atau Tahu Biasa yang kita goreng dalam Minyak Panas yg merendam Tahu, digoreng bener² garing dan kopong.#Hasil Recook#Cooksnap#DionUliOnonSitap#PantangPulangSebelumIcip_TahuGuntingSamarinda#DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda#KhasKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Bikin batagor-batagoran nih ceritanya tapi bumbu kacangnya pakai bumbu pecel heheUntuk adonan tahu aci harusnya pakai air hangat/panas yaKarena mau ekspres jadi ya air biasa deh yang dipakeTapi bisa juga ya#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_GlobalCookpadGames2024#Meolahcaruan_tahu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜

Niatnya sih mau buat tahu susu homemade, tapi baking powdernya habis. Alhasil iseng pakai soda kuenya lebih banyak. Untuk resep sama aja sih kayak punya saya di resep sebelumnya. Jadi saya pakai resep saya ya (Bunna💜). Caranya sama, airnya dibanyakin karena jumlah tahunya lebih banyak. Kirain bisa ya, tapi ternyata pas goreng ambyaar ges😅 Syok lah.. dibiarin aja terus dan akhirnya mengumpul jadi satu dengan sesekali dibantu pakai sutil. Jadilah keripik yang kriuk krenyes begitu deh seperti di atas. Sepertinya ini karena kebanyakn soda kue. Jadilah begitu😅 Its oke... Dan taraaaa jadilah menu baru 🤭☺️✌️Source Bunna💜#TiketMasukGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#FestivalRamadan#FestivalRamadanCookpad#BunnaBelajarMasak#ResepalaBunna💜#alaBunna💜

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Ngomongin tentang tahu gejrot, jujur nih, seumur-umur saya belum pernah makan 😂 Saking penasarannya akhirnya saya ngubek-ubek resep di Cookpad dan nemu resepnya mbak Dina. Udah deh, langsung bikin dong.. dan ternyata enak banget. Walaupun sederhana tapi beneran loh, enaaak.. Ada kombinasi rasa gurih, asam, manis jadi satu 👍Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon yang terbuat dari tahu goreng dan dinikmati bersama kuah bumbu asin, pedas, dan manis. Sebenarnya untuk resep tahu gejrot original, pakainya tahu Sumedang (tahu pong). Karena saya nggak punya tahu pong, ya udah pakai tahu putih biasa aja.Source: Dina "Ummu Khal Kitchen"#cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara