將紅蘿蔔悶約2-3分鐘,到有點變軟的感覺紅蘿蔔的甜味釋放出來會更好吃喔😋

#夏季蔬菜#全球烹飪6/17-6/23指定「夏季蔬菜」Ａ組：空心菜、莧菜、地瓜葉、龍鬚菜、皇宮菜、青椒Ｂ組：竹筍、豇豆/長豆、菜豆/四季豆（敏豆、醜豆、粉豆）、秋葵、茭白筍Ｃ組：冬瓜、胡瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、小黃瓜、瓠瓜/蒲瓜

#金廚獎 #龍鬚菜 #紅蘿蔔

#寫食譜種樹家人喜歡有咬到紅蘿蔔的口感，所以即使費工一點，還是用切絲的方式取代刨絲😌

征服不愛紅蘿蔔的朋友～甜甜的沒有草味的蛋😆（份量部分，紅蘿蔔和幾顆蛋，喜歡多少是誰多誰少都可以自己決定喔）

#全球烹飪 #高麗菜一般紅蘿蔔炒高麗菜是不需要加這麼多紅蘿蔔的，大約小半條紅蘿蔔就夠了，但因為家裡的紅蘿蔔買了有幾天，我就用得比較多喔。

紅蘿蔔的菜腥味我很不喜歡..用多一些油炒香鹹蛋..把紅蘿蔔的甜味提出來..變成非常下飯的菜餚..你們一定要試試喔！#食尚便當

#愛分享 清爽簡易的家常菜，清脆鮮甜的四季豆，先用川燙的方式，是不是顏色鮮綠好看啊！最後在與蛋拌炒就是道美味佳餚。

#春天烹飪趣

 #春天烹飪趣

重點在悶紅蘿蔔，悶的夠久就不會有紅蘿蔔的菜味，而且不用加糖吃起來就甜甜的，從自家阿嬤學來的，小孩都愛吃

#全球烹飪 #2024全球烹飪   菠菜被喻為「蔬中之王」,菠菜富含維生素C.維生素A.葉酸和鐵等營養素,而且很容易熟爛.簡單搭配紅蘿蔔片一起快炒,爽脆的口感,讓味道更豐富,菠菜料理好吃又營養~ #暖冬蔬食樂 #菠菜 #紅蘿蔔