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預備食材

1小時
3人份
  1. 雞肉半隻
  2. 米酒1.5瓶
  3. 紅棗適量
  4. 枸杞適量
  5. 薑片適量
  6. 麻油3匙

料理步驟

1小時
  1. 1

    麻油將薑片小火爆香

  2. 2

    土雞肉川燙過

  3. 3

    薑爆香後加入雞肉炒到變白嗆一點酒再炒一下

  4. 4

    加入酒1.5瓶 紅棗 煮到滾一下小火慢燉 20分再加入枸杞再燉30-40分即可享用

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拾緣
拾緣 @cook_18921718
發布於
台中, 臺灣, 台湾

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