料理步驟
- 1
麻油將薑片小火爆香
- 2
土雞肉川燙過
- 3
薑爆香後加入雞肉炒到變白嗆一點酒再炒一下
- 4
加入酒1.5瓶 紅棗 煮到滾一下小火慢燉 20分再加入枸杞再燉30-40分即可享用
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