Sült paradicsomleves

sivi4ever
sivi4ever @sivi4ever

Sok szeretettel ajánlom nektek, akik sohasem szerettétek a paradicsomlevest/mint jómagam/. Mivel egyéb zöldséggel is kombinálom, ezért elveszíti a tipikus savanykás ízét és cukorra sincs szükség😉 Sokféle zöldséggel kombináltam már, de ez lett a díjnyertes! Remélem ízleni fog🤗

Sült paradicsomleves

Bernadett Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Sült paradicsomleves receptet.
sivi4ever
sivi4ever @sivi4ever

Sok szeretettel ajánlom nektek, akik sohasem szerettétek a paradicsomlevest/mint jómagam/. Mivel egyéb zöldséggel is kombinálom, ezért elveszíti a tipikus savanykás ízét és cukorra sincs szükség😉 Sokféle zöldséggel kombináltam már, de ez lett a díjnyertes! Remélem ízleni fog🤗
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 személyre
  1. 6-8 dbnagy érett paradicsom
  2. 1 dbfél hokkaido tök
  3. 3 dbvöröshagyma
  4. 1 dbegész fej fokhagyma
  5. 2 dbburgonya
  6. 1 dbsárgarépa
  7. ízlés szerintmaradék újhagyma/nem fontos, csak fel akartam használni/
  8. További hozzávalók:
  9. ízlés szerintolívaolaj
  10. ízlés szerintKotányi fűszerekből: chilis só, foghagymapor
  11. ízlés szerintfriss vagy szárított kakukkfű
  12. ízlés szerintbors
  13. 1 lvíz
  14. 1 dbzöldségleveskocka
  15. 1 dbcsirkeleveskocka
  16. ízlés szerintfolyékony Maggi
  17. ízlés szerintpirított kenyér, reszelt parmezán vagy bármilyen sajt, magvak- len vagy tökmag

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Minden zöldséget megtisztítunk/a paradicsomról később húzom le a bőrét, ha már megsült/, felaprítjuk, sütőpapírra tesszük. Meglocsoljuk olívaolajjal tetszés szerint, majd mennek rá a fűszerek/10-12 csavarás/összekeverjük.

    Sült paradicsomleves recept fázis 1 fotója
  2. 2

    210 fokon légkeverésen kb. 30 perc alatt készre sütjük.

    Sült paradicsomleves recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Amíg sül, egy edénybe feltesszük főni a vizet, ha már fő, akkor beledobjuk a két leveskockát és szétfőzzük benne.

  4. 4

    Átszedjük a megsült zöldségeket az alaplébe/a paradicsom bőrét most kell leszedni/, a friss kakukkfű ágacskákat kidobjuk, és az olivaolajas levet is hozzáadjuk a leveshez. Folyékony maggival feltuningoljuk és kb. 15 percig közepes erősségen főzzük. Közben kóstolgatjuk és fűszerezzük még ízlés szerint.

    Sült paradicsomleves recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Botmixerrel szétturmixoljuk, már így is fogyasztható, de én átpasszírozom egy szitán, hogy teljesen selymes legyen az állaga.

  6. 6

    A kenyereket mindkét oldalon olívaolajjal megkenjük, grilporral enyhén meghintjük, majd serpenyőben aranybarnára pirítjuk.

  7. 7

    Ha kész, reszelünk vagy vágunk rá sajtot és magvakkal díszítjük, ezek hivatottak átvenni a tészta szerepét🙏 Ha minden jól sikerült, akkor egy enyhén pikáns, fantasztikus ízvilág kerít hatalmába. Jó étvágyat mindenkinek, aki kipróbálja! 😉

    Sült paradicsomleves recept fázis 7 fotója
nutrition_ka és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Bernadett Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Sült paradicsomleves receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
sivi4ever
sivi4ever @sivi4ever
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Pelmenyi (húsos derelye)
  2. Forró túrós csirkemell paradicsommal és grillezett tofuval
  3. Cukkinis gofri
  4. Pulykazúza pörkölt
  5. Kapros-füstölt sajtos és aszalt szilvás göngyölt sertésszűz brokkolis krumplipürével és gombaszóssza
  1. Kolis Hambi
  2. Paradicsomos hús gombóc
  3. Zöldborsóleves vajgaluskával (gluténmentesen)
  4. Gm zeller krémleves