Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kamis, 10 Maret 2022
Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb.
Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#PejuangGoldenBatikApron
#Week6
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
Kering Kentang Kacang Pedas Manis
Kamis, 10 Maret 2022
Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb.
Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Basidoncek
#PejuangGoldenBatikApron
#Week6
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yg sudah diserut hingga kering kekuningan. Sisihkan. Goreng kacang tanah hingga matang.
Note : tips cara menggoreng kentang serut agar kering krispi ada di resep sebelumnya
- 2
Siapkan bahan bumbu. Campur air, gula, garam, kaldu bubuk, pasta asam dan daun jeruk, aduk rata. Sisihkan.
Haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak utk menumis. Tumis cabe dan bawang hingga harum. Tambahkan campuran gula. Masak hingga terbentuk karamel yg kental. Matikan kompor.
- 4
Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata dg bumbu, pakai bantuan 2 sotil agar lebih mudah.
- 5
Biarkan dingin dulu, lalu simpan dalam wadah kedap udara agar awet renyah.
Resep Serupa
-
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis) Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)
Ikutan #RamadanCamp dengan menjawab pertanyaan sesuai dgn pilihan sendiri. Kering Kentang Kacang bisa dijadikan solusi utk lauk makan...yang bisa disimpan utk stok sambal ataupun lauk seandainya tdk banyak waktu utk masak di bulan Ramadhan. Rasanya pas, garing,simple dan manis oedas sesuai selera.#RamadanCamp_Misi1#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Sumbar#BasidoncekSource : Mira jabir KasMira -
Kering Kentang Kacang Pedas Manis Kering Kentang Kacang Pedas Manis
Bismillahirrahmanirrahim...Perdana bikin dan langsung berhasil. emang beneran anti gagal ini resepnya ketagihan buat bikin lagi🤭Menjawab tebak tebakkan misi mamah cookpad buat menyambut RamadhanClue nya; Sering Terdiam diwadah Plastik kalau dimakan krenyes krenyes huh hahpilihannyaA. Peyek KacangB. Kering Kentang KacangSetau aku yg biasa dipacking diplastik terus pedas manis itu biasanya kentang mustofa. Nah... Siapa yg gk suka sama sikentang mustofa ini???? Bikinnya menguras tenaga dan kesabaran tapi ngabisinnya sekejap🤣Akhirnya bisa bikin sendiri dong. pake resep anti gagal mba @MamaBirru Resepnya keren banget lengkap dengan trik nya dijamin anti gagal dehKalau gk paham sama resep ini, bisa melipir ke akunnya mba hayati yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16049085#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#KeringKentangKacang#RamadanCamp#CocomtangPost_SerbaKriuk Vicky Ummu Zahra -
Kering Kentang Kacang Pedas Manis Kering Kentang Kacang Pedas Manis
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Meramaikan #RamadanCamp dengan clue nya sering terdiam di wadah plastik klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah..naaah pasti #3K(Kering Kentang Kacang)Tapi klo di rumah ga pernah terdiam di toples mah, karena belum masuk toples udah ludes..hihihihi..Alhamdulillah saya aja belum dimasukin toples udah abis separonya..😂😂😂 mungkin bikin 2 kilo pun cepet abisnya..ga brenti ngunyah sich..😄😂Bocil pun walopun pedes masih aja comot2..Note : Goreng kentang harus sabar dan telaten yaa..gunakan api sedang kecil sesekali diaduk biar tidak gosongSource : @puteri_jasmine91 dengan sedikit modifikasiIni saya bikin setengah dari resep asli..Untuk resep asli mb Puteri disini yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/r/14851046#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Id_Borneo Daniar -
Kering Kentang Kacang Pedas Manis Kering Kentang Kacang Pedas Manis
Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang).Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi...Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🤲🤲#PejuangGoldenBatikApron#CPBali_KriukKriuk#RamadanCamp#KeringKentangKacang#3K#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#MasakItuSaya#LaukKering#Week6#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni Erlyn Bukhori -
Kering Kentang Kacang Pedas Manis Kering Kentang Kacang Pedas Manis
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum....Kering kentang salah satu lauk atau cemilan sejuta umat, ditambah kacang makin kriuk. Dimakan sama nasi anget² nikmat banget niihh buibu...#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CPBali_kriukkriuk#PejuangGoldenBatikApron#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#cookpadcommunity_denpasar Bian's Kitchen -
Kering Kentang Kacang Pedas Manis Kering Kentang Kacang Pedas Manis
¹¹"⁰³"²²~~~~~~#Week_06Bismillah....Ini selalu menjadi favorit si sulung untuk bekal di Pondok, biasanya bikin yang super pedas kesukaannya,kali ini bikin yang pedas manis aja#PekanPosbar#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Kering Kentang Kacang Pedas Manis Kering Kentang Kacang Pedas Manis
Salah satu olahan kentang favorit q, apalagi kalo makannya ditemenin nasi kuning.. ini juga bisa disimpan lama dalam toples tertutup ya. #PejuangGoldenApron3 #KentangPedasManis Sitta Asti -
Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas
Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya.Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel.Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CookingCommunityClass_KringKring#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Malang#SalamKompakSelalu#CeritaDapurHariIni Kaianiandra -
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Saya, #PejuangGoldenBatikApron dari #CookpadCommunity_Bandunghadir menyelesaikan misi pertama #RamadanCamp menebak masakan stok rumah yang sering terdiam di dalam wadah plastik, dan kalau dimakan krenyes-krenyes huh hah.Dan jawaban yang saya pilih adalaaaaaaaah ..... B #KeringKentangKacang 🎉🎉🎉Oya, saya intip resepnya mba @Mira_Jabir, namun berhubung anggota keluarga ga terlalu suka huh hah alias pedas, jadinya biji cabenya saya buang. Tapi kalau mau lebih mantap huh hah nya, dimasak cabenya utuh ya. Karlina.Kitchen -
Kering Kentang Kacang Asam Manis Kering Kentang Kacang Asam Manis
Rasanya asem manis, gurih nagih, enak buat cemilan maupun lauk makan😋😋😋Kupersembahkan buat kuis #ramadancamp nya Mamah nih😊Ku tebak dan ku pilih #keringkentangkacang tapi bukan yang huu hah Mah🤭🤭Ayah Bundaku sudah terlalu purna untuuk bisa menikmati dahsyatnya cabai🤗 kubikin yang sangat amat bersahabat untuk lambung orang tua😊😊😊Salam hangat untuk keluarga❤️😘#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Solo Miss Daroinie -
Kering kentang kacang pedas manis Kering kentang kacang pedas manis
Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B yaKering kentang kacang #RamadanCampSaya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakktapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya ..1. kentang diiris tipis2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedapSayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain.#cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk Clarissa's Kitchen -
Kering Kentang Kacang Asam Manis Kering Kentang Kacang Asam Manis
Anak saya suka banget makanan ini. Dia menjadikannya sebagai lauk. Biasanya sih beli. Namun kali ini saya ingin membuatkannya untuk bekal ke tempat kost. Selain lebih hemat, tentu saja rasanya bisa disesuaikan dengan selera sendiri. Alhamdulillah percobaan pertama tidak sia2. Anak saya suka. "Enak," katanya. Senangnya... ^-^ Sumijati Emed Cestar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)