Sup gurame asam segar

Pawon'Ry
Pawon'Ry @aiyatty
Tangerang Selatan

Minggu ke 6
~~~~~~~~~~~~~
Kuahnya yg asem" segar apalagi klo ditambah rawit yg bnyak pedes" asem gmn gtu 🤤,cucok bngt buat maem siang .

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadpost
#supgurame

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 buahwortel (optional)
  4. 6bawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih cincang
  6. 2 batangsereh
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 2 buahtomat merah besar
  10. 4 buahtomat ijo
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 2 buahcabe ijo
  13. 5 buahcabe rawit merah utuh(sesui selera)
  14. 3 sdtgaram
  15. 2 sdtgula
  16. 1_2 sdt kaldu jamur
  17. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong sesuai selera,Balur dg jeruk nipis lalu sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai setengah layu lalu masukkan bawang putih cincang,sereh,jahe,dan daun jeruk.tumis sampai harum

  3. 3

    Didihkan air dipanci setelah mendidih masukkan tumisan bumbu,tomat merah,tomat hijau, rebus sampai mendidih.
    Tambahkan wortel yg sudah dipotong".
    Kemudian masukkan ikan.

  4. 4

    Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur,masak sampai ikan matang kemudian tambahkan irisan daun bawang,cabe ijo dan cabe rawit utuh.masak sebentar lalu matikan api.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon'Ry
Pawon'Ry @aiyatty
pada
Tangerang Selatan
aqu sebenarnya gak terlalu hobi memasak sihh,tp ingin berusaha memberikan hidangan yg terbaik untuk orang" yg memakan'ya.😊 IG: aiyatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa