Sambel Goreng Jantung Kentang

Nita
Nita @dapur_LaraSeno
Jakarta

Jangan galfok sm judul, nti disangkanya beneran jantungnya kentang. Trus nyari² dmana yg jual😂
Kentang itu selalu cucok dijodohkan dengan apa ajah. Sudah ada bbrp resep saya menggunakan bahan dasar kentang ini.

#PejuangGoldenBatikApron
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#SerbaSerbiProtein
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok
#Week

Sambel Goreng Jantung Kentang

2 orang berencana membuat resep ini

Jangan galfok sm judul, nti disangkanya beneran jantungnya kentang. Trus nyari² dmana yg jual😂
Kentang itu selalu cucok dijodohkan dengan apa ajah. Sudah ada bbrp resep saya menggunakan bahan dasar kentang ini.

#PejuangGoldenBatikApron
#setiapbagianayam
#masaksetiapbagian
#masakbarenganak
#SerbaSerbiProtein
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok
#Week

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
5 porsi
  1. Bahan
  2. 2 bungkusjantung ayam
  3. 3 buahkentang sedang
  4. Gula, garam, kaldu
  5. Bumbu
  6. 6cabai keriting
  7. 5 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Rebus jantung dengan daun jeruk dan sdikit garam hingga matang. Dinginkan dan potong 2.

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang

  3. 3

    Haluskan bumbu, sisakan bbrp bawang merah untuk diiris tipis. Goreng bawang merah sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, masang sampai harum dan setengah matang. Masukkan secukupnya air, sy menggunakan air bekas rebusan jantung. Beri bumbu dan masak sampai air menyusut.

  5. 5

    Masukkan jantung dan aduk kembali sampai air yang masih ada djantung asat.

  6. 6

    Setelah bumbu dirasa sudah kering kemudian masukkan kentang, lalu aduk rata dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa