Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam
Jantung ayam ini enak, kenyal² gurih.
Sudah lama ngga konsumsi ini krn watir cholesterol & asam urat naik, tapi Si Mamah minggu ini bikin tema yg bahannya sebagian besar jeroan.
Dalam tema Mamah ada juga jantung pisang sih, tapi udah punya 2 resep berbahan jantung pisang & krn lagi mager ke pasar, yg gampang didapat aja yg dimasak utk support tema minggu ini.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Pais_DisiniJantungHatimu
#CookpadCommunity_Bandung
#GeAdhian_BalonChallenge
Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam
Jantung ayam ini enak, kenyal² gurih.
Sudah lama ngga konsumsi ini krn watir cholesterol & asam urat naik, tapi Si Mamah minggu ini bikin tema yg bahannya sebagian besar jeroan.
Dalam tema Mamah ada juga jantung pisang sih, tapi udah punya 2 resep berbahan jantung pisang & krn lagi mager ke pasar, yg gampang didapat aja yg dimasak utk support tema minggu ini.
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Pais_DisiniJantungHatimu
#CookpadCommunity_Bandung
#GeAdhian_BalonChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✔️Bersihkan jantung ayam, cuci bersih, potong sesuai selera.
- 2
✔️Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu.
✔️Goreng sampai matang, tiriskan.
- 3
✔️Tumis bumbu halus sampai harum sedap.
✔️Masukkan daun salam & daun jeruk, aduk².
✔️Masukkan jantung ayam, aduk rata.
- 4
✔️Setelah berubah warna, tuangi air, masukkan garam, gula & air asam, aduk rata.
✔️Masak dg api sedang cenderung kecil sampai air agak menyusut.
✔️Masukkan petai, aduk rata.
- 5
✔️Masukkan kentang, aduk rata.
✔️Koreksi rasa.
✔️Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar