خب اول مواد خشک شامل آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو دو سه بار الک می‌کنیم کنار میذاریم

حالا تخم مرغ ها رو می‌شکنیم تو ظرفی بهشون شکر آروم آروم اضافه می‌کنیم و با دور تند همزن شروع به زدن به مدت هفت الی هشت دقیقه می‌کنیم و وانیل رو کم کم اضافه میکنیم

وقتی حجمش چند برابر شد و مایع سفید رنگ شد حالا شیر رو کم کم اضافه کرده و بعد روغن رو میریزیم حالا مواد خشک از قبل الک کرده رو آروم آروم اضافه می‌کنیم و با دور کند هم می‌زنیم

مواد کیک حاضره حالا باید قالب رو چرب کنیم فر رو روشن کنیم مواد رو توی قالب بریزیم و با دمای ۱۶۰درجه توی فر یا توستر بزاریم تا بپزه من از توستر استفاده کردم و بعد از یک ساعت کیکم پخت

حین اینکه کیک میپزه سس شکلاتی رو درست میکنم مواد خشک رو‌مخلوط میکنم هم می‌زنم بعد شیر رو که سرده کم کم اضافه می‌کنیم خوب هم میزنم شعله رو روشن کرده و آروم آروم هم میزنیم تا غلظت دلخواه برسه نباید خیلی سفت بشه از فرنی هم باید شل تر باشه بعد که کیک پخت سس رو روی کیک می‌ریزیم و اجازه میدیم به خوردش بره و سرد بشه
نوش جانتون🥰💞