کیک انگور با سس شکلات شیری (با فر دستساز)
Liya @cook_17047674
از اونجایی که من عاشق کیکم (البته خونگی )همیشه دوست دارم طعم ها و دستور های مختلف رو امتحان کنم،با تشکر از مهدیه جان عزیز@cooliiiivaaaand واقعا این کیک حرف نداره😋
کیک انگور با سس شکلات شیری (با فر دستساز)
از اونجایی که من عاشق کیکم (البته خونگی )همیشه دوست دارم طعم ها و دستور های مختلف رو امتحان کنم،با تشکر از مهدیه جان عزیز@cooliiiivaaaand واقعا این کیک حرف نداره😋
مراحل تهیه
- 1
فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
همه مواد به دمای محیط رسیده باشند.
تخم مرغ +شکر یا عسل+وانیل را با همزن ۷ الی ۸ دقیقه بزنیدتا کشدار شه،
آب انگور طبیعی و بعد روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- 2
آرد+بکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
من چند ثانیه در آخر با دور کند همزن هم زدم تا هیچ گلوله ای از آرد نمونه - 3
قالب را چرب و آرد پاشی کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر بذارید.
وقتی پخت با سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی به سیخ نچسبید کیک آماده است.
کیک رو بذارید خنک بشه.من مثل همیشه با فر دستساز پختم،۴۵ الی ۵۰ دقیقه زمان میبره تا کیک پخته بشه - 4
حالا سس رو درست کنید
نشاسته ذرت +آرد+شکر را داخل قابلمه کوچکی مخلوط کنید بعد شیر را اضافه کنید و هم بزنید و روی حرارت بذارید.
مدام هم بزنید تا غلیظ شود. - 5
کره را اضافه کنید و هم بزنید و در آخر آب لیمو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
غلظت این سس مثل فرنی است.
بعد این که کیک خنک شد و سس از حرارت افتاد روی کیک کاور کنید. - 6
#فر_دستساز_خونگی 🌻 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تا داغ بشه مثل گرم کردن فر. بعد میرم سراغ درست کردن موادکیک ومواد کیکمو توی قالب یا قابلمه یا هر چیزی که در مقابل گرما و داغی مقاوم باشه میریزم و میذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم وتا یک ساعت با حرارت ملایم روبه بالا میذارم کیکم درست بشه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک انگور با سس شکلات شیری با طعم لیمو 🍇
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘خیلی خیلی ممنون از دوست عزیز و هنرمندم مژگان جون بابت این کیک فوق العاده خوشمزه و جذاب@Mozhgan_cook😍😍😍تولدت مبارک مژگان جون مهربونمهر روز خدا رو شکر میکنم که با کوکپد و دوست نازنینی چون شما آشنا شوم و خیلی چیزها کنارتون یاد گرفتم و به قول خودت اینجا تو کوکپد همگی کنار هم یه خانواده جدید هستیم🥰🥰🥰روز تولدت آرزو میکنم به آرزوهات برسی و همیشه سلامت و سرشار از آرامش و شادی کنار عزیزانت باشی و خدای مهربون این خانواده جدید ما کوکپدی ها رو هم حفظ کنه🙏💜⚘🙏💜⚘ سه شنبه هجدهم مردادماه هزار و چهار صد و یکروز و روزگار بر شما کوکپدی های عزیز خوش🥰🥰🥰
-
کیک انگور با سس شکلات شیری با طعم لیمو
اگر نیوتن قبل از مرگش چشمای یه مردادی رو میدید معنی واقعی جاذبه رو میفهمید 🤭😁با تشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 💝💝💝 @ashpazye_parchinشمارش معکوس فقط ۲ دستور 😉😊#کیک_انگور#کوک_اسنپ
-
کیک انگور بدون فر
همیشه دوست داشتم فر دستساز خونگی رو امتحان کنم بالاخره این ریسک و کردم و خدا رو شکر نتیجه خیلی خوب بود ، بافت کیک دقیقا مثل فر هست فقط روش اصلا برشته نمیشه پس برای فرهای دست ساز بهتره از قالب میان تهی استفاده بشه چون در این حالت کیک بصورت وارونه سرو میشه و روی کیک دیده نمیشه یا اینکه روش رو با یه ماده تزیینی کاور کنید#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی
-
-
کراکر الویه(فینگرفود)
#کراکر_الویه#فینگر_فودبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مهدیه جان ❤@cooliiiivaaaand
-
کیک پرتقال با سس پرتقال بدون فر تولد ۶ سالگی کوکپد عزیزم
کیک پرتقال به همراه سس پرتقال واقعا خوش عطر و خوش طعم حتما امتحانش کنید 💜💜
-
کیک کرامبل توت فرنگی
#کیک_کرامبل_توت فرنگی#کیک_توت فرنگی#توت_فرنگی#سوپر_آشپز#توت#کرامبلبا تشکر از دوست عزیزم مهدیه جون ❤️@cooliiiivaaaand
-
کیک پرتقالی با سس پرتقالی بدون فر
سلام .امروز میخواستم کیک پرتقالی درست کنم ،نمیدونستم خوب میشه یا نه ...پس درست نکردم...البته از اونجایی که من خیلی خلاقم 😁خودم اختراع آش کردم...این کیک همون دستور کیک ساده اس فقط به جای شیر از آب پرتقال استفاده کردم ،البته شما میتونید از هر آبمیوه ای استفاده کنید ...#سرآشپز_طلایی#bahar_chef
-
🍊🍊 کیک پرتقالی همراه با سس مخصوص بدون فر
یک نفر اینجا عاشق پرتقال ولی کیک پرتقالی زیاد دوست نداشت. تا کیک های دلبر کوکپد دید و کنجکاو شد تا امتحان کنه و این دومین دستوری که امتحان میکنم اولی با دستور پرچین جون بود و این کیک با دستور @lida_aali عزیز. ممنونم ازتون. یکی از یکی خوشمززه تر. همه عالی. جای شما سبز♥️
-
کیک شیره انگور 😋
#کیک_شیره_انگور#کیک#کوک_اسنپمهدیه جان ممنونم از دستور خوبتون 🌹🌹@cooliiiivaaaand
-
کیک گل و گلاب با شیره انگور 😋👌🌹🍇🍇
دوستان هر چی از عطر و طعم این کیک بگم کم گفتم 👏👌😋با تشکر از اسطوره اخلاق و مهربونی مهدیه جان🌹❤😙@cooliiiivaaaand 😘😍👏
-
کیک انگور شانی با فر دستساز 🌸
انتخاب درست داشتن و شناختِ آدمها انقدرها هم سخت نیست!فقط یک شرط دارد!اگر میخواهی کسی را بشناسیقبل از اینکه دل ببندی و عاشق شوی بشناس...!آدم وقتی عاشق میشود چشمانش را میبندد،و گوش هایش را میگیرد...که نبیند...که نشنود...که نفهمد!#کیک_انگور_شانیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@my_national_cooking#کیک_بدون_فر#فر_دستساز#کیک_انگور#انگور_شانی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
-
😍کیک انگور رژیمی😍
سلام دوستان گلم کیک انگور رژیمی من بجای شکر از عسل استفاده کردم #رژیمی خیلی خیلی خوشمزه شده بود حتما امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید مرسی❤ با دستور پرچین جان #سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ #رژیمی روز دختر هم مبارک❤❤
-
-
دسر ماگنولیا توت فرنگی با بسکویت پتی بور🌺
ممنون از مهدیه جان عزیز و نازنینم بابت دستور خوشمزه شون😘@cooliiiivaaaand
-
حلوا شیره انگور 😋😍
🌺🍃 گر نداری دانش ترڪیب رنگ🍃🌺 بین گل‌ها زشت یا زیبا مڪُن🌺🍃 خوب دیدن شرط انسان بودن است🍃🌺 عیب را در این و آن پیدا مڪُنبا تشکر از دوست عزیز و نازنینم مهدیه جان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @cooliiiivaaaandروح پدران و مادران آسمانی شاد 🥀⚘🥀#کوک_اسنپ#حلوا_شیره_انگور#حلوا_شیره_خرما -
کیک دبل چاکلت بدون فر
کمتر کسی از هست که از طعم بی‌نظیر کیک ها و دسرهای شکلاتی لذت نبره این کیک خوشمزه و خوش بافت رو تقدیم میکنم به دوستداران این طعم بهشتی😋 با تشکر از دوست گل هنرمندم فرناز جان عزیز برای انتشار این دستور عالی@farnaz_1379
-
کیک گل و گلاب با شیره انگور
#کیک#کیک_گل_گلاب#کیک_گل_گلاب_شیرهممنونم از دوست عزیز و خوبم@cooliiiivaaaand
-
سس گوجه فرنگی خونگی
#سس_گوجه_فرنگی #سس_خونگی#اکتبر_صورتی#سرطان_سینهتشکر از مهدیه جان @cooliiiivaaaand
-
-
کیک شکلاتی با سس شکلات😋
سلام دوستای کوکپدی ام روز و روزگار به کامتون، روز اول ماه رمضان هم به همگی مبارک آن‌شاءالله که این ماه فرصت خوبی برای نزدیکی به خدا و وسعت خوبی ها باشه😍من خیلی کم کار شدم خودم خوب میدونم ولی کوکپد و دوستای کوکپدیم رو خیلی دوست دارم برای همین با وجود مشغله ی زیادی که دارم هیچ وقت فراموششون نمیکنم🥰این کیک خوشمزه و ترد و محشر با یه سس شکلاتی محشر ترش رو تقدیم نگاه زیباتون میکنم💞#سر_آشپز_طلایی #رمضان
-
کیک گل و گلاب و شیره انگور
با دستور خوب مهدیه جون. این کیک عطر و طعم فوق‌العاده ای داره پیشنهاد میکنم یکبار درستش کنید🌹ممنونم بانو جان @cooliiiivaaaand
-
کیک هلو با سس هلو
کیک هلو از کیک های میوه ای خوشمزه و خوش طعم می باشد و پخت این کیک بیشتر در فصل هلو رواج دارد البته شما می توانید این کیک را با کمپوت یا آب هلو در فصول دیگر هم درست کنید. به دلیل اینکه در پخت این کیک از هلو استفاده می شود طعم و مزه آن واقعا دلچسب است و پیشنهاد می کنیم حتما یکبار هم که شده این کیک خوشمزه را درست کنید.
-
کیک شکلاتی با سس شکلات 🍫😍
#کوک_اسنپسلام به بر بچه های با عشق کوکپدی من اومدم با یه کیک خوشمزه دلبر 😍🤤 پیشنهاد میکنم حتما حتما درست کنید لذت ببرین 😍من این خوشمزه جان رو با دستور عالی خوشمزه دوست با سلیقه ام کیانا جون درست کردم که حرف نداره 👌👌 مرسی ازت کیانا جون😘💕@KIANA_COOKاینم بگم که من به جای گاناش از سس شکلات استفاده کردم که هیچ فرقی با گاناش نداره 😋
-
کیک قرابیه با فر دستساز 🌸
وقتی سراغ چیزهای رایگان می روید به #جهان اعلام میکنید که چیزی ندارید.🔰وقتی به چیزهای مجانی فکر میکنید حس غنی بودن از شما دور می شود و #ارتعاش فقر ساطع میکنید.🔰حس مظلوم بودن رو از خودت دور کن.جهان به افرادی که حس مظلوم بودن دارند چیزی نخواهد داد.🔰عزت نفس خودت را حفظ کن اگر میخواهی در زندگی به #ثروت و #آرامش برسی، بهای همه چیز را پرداخت کن.سلام مهربونا#کیک_قرابیهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#کیک_دورنگ#کیک_بدون_فر#فر_دستساز -
کیک یزدی
#کنار_چای#کیک#کیک_یزدی#سرآشپز_طلایی#حاج_خلیفه#عصرانه#شیرینی_عیدسلام دوستان عزیزم راستش این خواهر کیک پزتون فکر میکنه حاجی شده البته حاجی بوده چون سال ۹۴ به حج مشرف شده اما این حاجی شدن این دفعه فرق داره،براتون بگم که دو سه سری هست که کیک یزدی می پزم و عالی میشه حتی اگر اغراق نکنم با کیک یزدی های حاج خلیفه یزد مو نمی زنه اِقّه خَشَه که نَگِد برای همین احساس می کنم حاج خلیفه مرضی شدم😀🤔😎با تغییر دادن خیلی نکات جزئی این موفقیت 🤭حاصل شد و حالا دیگه اهالی خونه و به خصوص همسر محترم دو روز یک دفعه کیک یزدی سفارش میدن و منم که عاشق کیک پختنم🍰امیدوارم این کیک را درست کنید و کنار خانواده با یک فنجان چای نوش جان کنید.
-
کیک اسفنجی با سس شکلات و موز🥰
#چرا_خونگیاز اونجا که اکثرا کیک تولدهای بیرون رو نمیشه خامه هاشو خورد و گاهی مشخصه خود کیک بافت خوبی نداره سعی میکنم تا جای ممکن کیک ها رو توی خونه بپزم و تا جای ممکن از غذای سالم تری استفاده کنمو دلیل بعدی اینکه داخل خونه که پخته بشه، از روغن سالم و مواد سالم تری هم استفاده میشه و خاطر جمع کننده تره
-
مافین انگور یاقوتی با فر دستساز 🌸
بجای تماشای پنجره زندگی دیگراناز کتاب عمرت لذت ببر.داشته‌‌هایت را جلوی چشمانت قاب بگیر و برای نداشته‌‌هایت تلاش کن.حسرت باغچه دیگران را نخور.در عوض باغبان دنیای خودت باش.#مافین_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjaniخیلی خوشمزه بود من هیچوقت کیک کشمشی درست نکردم چون دوست ندارم اینم ریسکی درست کردم ولی مورد پسند بود مزه خوبی داشت با وجود دانه های یاقوتی وسط کیک👌😋#مافین_انگور_یاقوتی#کیک_انگور#کیک_بدون_فر#فر_دستساز#پیشبند_طلایی۲۳ #GoldenApron23
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16580939
نظرات (11)