झटपट मूंग दाल तड़का(jhatpat moong daal tadka recipe in hiindi)

Mayuresh Kumar
Mayuresh Kumar @cook_35264501

झटपट मूंग दाल तड़का(jhatpat moong daal tadka recipe in hiindi)

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सामग्री

15 मिनट
3 सर्विंग
  1. 100 ग्राममूंग दाल भीगी हुई
  2. 1 चम्मचतेल
  3. 1/2 चम्मचजीरा
  4. 1 (1/4 चम्मच)लाल मिर्च
  5. 1/2 चम्मचनमक
  6. 1 (1/4 चम्मच)काली मिर्च पाउडर
  7. 1 चुटकीहल्दी
  8. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मूंग की दाल को धोकर आधा घंटे के लिए भिगोकर रख दें

  2. 2

    भीगी हुई मूंग दाल को आधा गिलास पानी तथा नमक हल्दी डालकर कुकर में दो सीटी आने तक पकाएं

  3. 3

    अब दाल को अच्छे से मैश करके बाउल में निकाल ले उसके ऊपर लाल मिर्च काली मिर्च अमचूर पाउडर डालें

  4. 4

    एक फ्राई पैन में तेल गर्म करें उसमें जीरा तड़काए और दाल के ऊपर डाल कर पूरी या रोटी के साथ परोसें

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