मूंग दाल तड़का (moong dal tadka recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#2022#week7
मूंग दाल तड़का बहुतस्वादिष्टबनती हैमूंगदालमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है, जो डाइजेशन को ठीक रखने के लिए जरूरी है.

डायबिटीज के लिए लाभदायक हैं!

कोलेस्‍ट्रॉल को कम करती हैं!

मूंग दाल तड़का (moong dal tadka recipe in Hindi)

#2022#week7
मूंग दाल तड़का बहुतस्वादिष्टबनती हैमूंगदालमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है, जो डाइजेशन को ठीक रखने के लिए जरूरी है.

डायबिटीज के लिए लाभदायक हैं!

कोलेस्‍ट्रॉल को कम करती हैं!

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सामग्री

  1. 1 कपमूंग दाल
  2. 1 चम्मचअदरक
  3. 1 चम्मचलहसुन
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1हरा प्याज
  6. 1 चम्मचधनिया पत्ती
  7. 2टमाटर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. स्वादानुसारलाल मिर्च
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1 चम्मचकाली मिर्च
  12. 1 चम्मचहल्दी
  13. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मूंग दाल को धो कर भीगो देफिर उसको कूकर में डालें और उसमें पानी मिक्स करें नमक और हल्दी मिक्स करेंऔर व्हिस्ल लगाएं

  2. 2

    अदरक लहसुन प्याज़ हरी मिर्च धनिया पत्ती को काट लें और टमाटर को पीस लें

  3. 3

    फिर पैन में घी गर्म करें और उसमे जीरा डालें और उसमें लहसुन डालें

  4. 4

    अदरक और प्याज़ डाल कर भून लें

  5. 5

    अब उसमें हरी मिर्च कऔर टमाटर डालें और उसको पकने देंसब उपर लिखे मसाले मिक्स करें

  6. 6

    दाल के उबल जाने पर उसकोमिक्स करे और धनिया पत्ती डालें

  7. 7

    फिर उसमें घी जीरा मिर्च का तड़का डालेंऔर सर्व करें

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pinky makhija
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