Yogur casero cremoso💫
Receta de la genia de @norali 👏🏻 porfín logré que el yogur quedara cremoso y fue gracias a Nori😘
Esta es la tercera tanda de yogur que hago porque quería llegar al yogurt natural por eso no le agregué ni azúcar ni esencia de vainilla, pero si no lo quieren hacer natural le agregan el endulzante y el sabor que quieran. Es muy sencillo de hacer lo más complicado es la paciencia que hay que tener para poder saborear esta delicia😆 porque lleva sus horas de reposo pero bien vale la pena🤗
Yogur casero cremoso💫
Receta de la genia de @norali 👏🏻 porfín logré que el yogur quedara cremoso y fue gracias a Nori😘
Esta es la tercera tanda de yogur que hago porque quería llegar al yogurt natural por eso no le agregué ni azúcar ni esencia de vainilla, pero si no lo quieren hacer natural le agregan el endulzante y el sabor que quieran. Es muy sencillo de hacer lo más complicado es la paciencia que hay que tener para poder saborear esta delicia😆 porque lleva sus horas de reposo pero bien vale la pena🤗
Paso a paso
- 1
Colocar la leche en una olla y llevar a fuego hasta hervir, dejar enfriar hasta unos 45° aproximadamente. Es un poquito más que tibia, se tiene que sentir apenas calentita al tacto.
- 2
Una vez tibia agregar el yogur, el azúcar, la leche en polvo y la esencia de vainilla. Batir un poquito para integrar bien. Yo coloque la preparación en un tupper bien hermético y lo envolví con una frazada y lo dejé reposar 9 horas. Otra opción es colocarlo dentro de un termo.
- 3
En mi casa comemos mucho yogurt por eso hice bastante pero pueden hacer la mitad de la receta🤗
- 4
Les recomiendo que usen la leche entera porque de esa manera el yogur va a quedar más cremoso igual que la leche en polvo no tiene que ser descremada🥛
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