Bismillah....Assalamu'alaikum.....Oblok - oblok adalah salah 1 menu favoritQ...Masakan dari Jawa tengah ini bahanya hampir sama dengan botok....tapi beda pengolahanya....botok dibungkus dengan daun pisang...sedangkan oblok - oblok dimasak dalam panci...Untuk bahannya disesuaikan selera aj yaa....yang penting bahan dasarnya adalah kelapa parut....#semangcookArisan_eko#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang

Lama banget ga makan sayur ini. Memang ya kalo tinggal di perantauan itu pasti sayur2 jaman kecil dulu jadi sering bikin kangen. Mirip2 bothok cm menurut saya ini versi ga ribetnya 😊Cuma ini ga pake mlandhing (petai cina), soalnya ga nemu waktu ke pasar. Entah kenapa kalo pas ga butuh ada, giliran butuh, ga ada satupun yg jual wkwkw....Sayurnya sehat ya karena masaknya cm direbus aja .... cuss lah bikin 😁

#berburucelemekemas#resolusi2019Oblok-oblok (di daerah jombang dan sekitarnya ) istilah lain untuk masakan mirip botok tapi tanpa dibungkus daun pisang,cukup dimasak di panci atau wajan.rasanya lebih nikmat karena ada kuahnya.

Mertuaku dulu suka buat ini, untuk mengobati rasa kangen kemarin suamiku request oblok-oblok buat makan malam. Pas banget ada challenge olahan kelapa dari mamah cookpad. Tapi disini aku pakai bahan seadanya, harusnya pakai pete cina tapi lagi gak ada. Ikannya juga bisa pakai ikan tongkol dll. #diRumahaja #CABEKU

Kemarin nyari petai cina ama cemokak dipasar gak dapet jadi buat dengan bahan seadanya aja

Ini bahan isian bothok, yaa. Karena dimasak langsung di wajan (tdk djbungkus daun pisang) jadi namanya oblok-oblok kalau di kampung halaman saya. Rasanya enak juga kok, cocok banget dimakan sama sayur asem atau sayur bening bayem. Ditunggu cooksnapnya!Tempe disini saya pakai tempe iris, ya. Satu papan harga 6k, saya pakai 1/4 bagian aja.#PejuangGoldenBatikApron

#AntiRibet#SiapRamadanKlo di jawa namanya bothok,tapi dibungkus pake daun pisang. Karena males bungkus pke daun pisang,jadilah gini😁Pak Bojo suka banget sama ini,sengaja bikin banyak karena semakin besok semakin enak. Tinggal tambah air dikit,angetin (ngirit waktu,biaya&tenaga😂)

Manteman pasti tau lah ya apa itu oblok-oblok. Tak lain tak bukan adalah botok tanpa bungkus 😆😆Bikinnya di kasi dobel protein. Teri dan udang kecil yang tentu menambah kesedapan.

Oblok oblok itu versi lain dari botok bedanya cuma dari cara penyajianya aja.Masakan yang jadi salah satu favoritnya pak misua. Mudah ga pake lama masaknya n tiap kali masak bisa untuk 1-2 harian n malah bisa d.bagi buat tetangga sebelah😄😄.. yang bikin lama cuma ngupasin petai cina nya doank..😁😁

Tahu,tempe,udang)tampa di bungkus daun pisang lo yah......🤗pas hujan2 nikmat...😊

• 21-10-2019 •Hampir kayak bothok mlanding tapi ini versi dimasak tanpa digenem daun pisang, serta ini berkuah. Sederhana tapi enak. Di foto saya masaknya 2x lipat jadi keliatan buanyak hehehe.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Buat sayur kelapa yang ada kuahnya, dan isinya kali ini saya pakai tempe, tahu, kelapa Muda Parut, Daun Melinjo, Petai Cina dan ada cabe rawit utuh, Irisan cabe besar merah dan hijau,,,,