Steak Ayam Crispy

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

Masak steak ala ala dirumah. Bocil jelas gak suka daging, jadi bikin model ayam crispy gini aja. Enak deh, nagihin rasanya. Jauh lebih enak plus hemat juga ✨

#PejuangGoldenBatikApron

Steak Ayam Crispy

Masak steak ala ala dirumah. Bocil jelas gak suka daging, jadi bikin model ayam crispy gini aja. Enak deh, nagihin rasanya. Jauh lebih enak plus hemat juga ✨

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam fillet, belah tipis jadi 3 bagian
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. Secukupnyaair
  4. Bahan Saus :
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1/2bawang bombay cincang
  7. 1 siungbawang putih, cincang
  8. 250 mlair
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtlada hitam bubuk (lada putih gpp)
  15. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ayam crispy; balur ayam ke tepung bumbu, celup ke dalam air, kemudian balur lagi ke tepung bumbu sambil sedikit di tekan tekan. Ulangi 2-3x

  2. 2

    Langsung goreng dalam minyak panas dan banyak sampai matang.

  3. 3

    Buat Saus ; lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan agak layu.

  4. 4

    Tuangkan air, beri saus tomat, kecap, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan juga lada. Aduk aduk, tunggu mendidih. Lalu masukan larutan maizena, aduk aduk sampai kekentalan yang di inginkan.

  5. 5

    Sajikan steak ayam bersama pelengkap lainnya. Siram dengan saus sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa