Kering Kentang Kacang
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13160141
Source : @AmbarShaf
🍁 Alhamdulillah akhirnya jadi juga setelah melalui beberapa peristiwa 😁
Klo di Bandung jenis makanan ini lebih dikenal dgn Mustofa 😊 Sempat ragu utk buat padahal sebenernya suka, hanya udh membayangkan keribetannya karna perdana juga jd sy hanya coba setengah resep mengikuti ketersediaan bahan dirumah. Yg terpenting sudah mau mencoba dan berhasil mengalahkan ketidakmauan plus gak penasaran lagi 😅
#KeringKentangKacang
#RamadhanCamp
#BandungCooksnap5_AmbarShaf
#CookpadCommunity_Bandung
#CeritaDapurHariIni
Kering Kentang Kacang
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13160141
Source : @AmbarShaf
🍁 Alhamdulillah akhirnya jadi juga setelah melalui beberapa peristiwa 😁
Klo di Bandung jenis makanan ini lebih dikenal dgn Mustofa 😊 Sempat ragu utk buat padahal sebenernya suka, hanya udh membayangkan keribetannya karna perdana juga jd sy hanya coba setengah resep mengikuti ketersediaan bahan dirumah. Yg terpenting sudah mau mencoba dan berhasil mengalahkan ketidakmauan plus gak penasaran lagi 😅
#KeringKentangKacang
#RamadhanCamp
#BandungCooksnap5_AmbarShaf
#CookpadCommunity_Bandung
#CeritaDapurHariIni
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu parut atau potong sesuai selera, cuci bersih kentang pd air yg mengalir hingga benar2 bening airnya (me;5 kali pencucian)
Rendam kentang dgn soda kue kurleb 15 menit.
- 2
Pabila hendak digoreng tiriskan kentang sesaat tanpa perlu dibilas lagi.
Panaskan secukupnya minyak goreng dlm wajan, setelah panas lalu masukkan bertahap potongan kentang.
Goreng hingga kuning kecoklatan dan garing.
Angkat dan sisihkan
- 3
Cabe yg sudah dibuang bijinya direbus kurleb 2 menit dlm air mendidih.
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, gula pasir dan garam. Jika perlu diblender, sy lebih pilih diuleg.
- 4
Lalu tumis bumbu dgn sedikit minyak hingga wangi lalu masukkan laos, sereh, salam, daun jeruk aduk rata masak hingga bumbu matang.
Matikan api kompor biarkan sesaat lalu masukkan kentang yg sudah digoreng.
- 5
Aduk rata kentang secara perlahan agar tidak mudah patah masukkan juga kacang tanah goreng (me;sudah ready) sy berisecukupnya taburan gula pasir biar ada krenyes2 manisnya 😁
Jika sudah tercampur rata lalu simpan dlm wadah kedap udara agar awet garingnya 🙏😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
BismillaahMisi Pertama #RamadanCamp kali ini adalah menjawab pertanyaan mamah, jawaban saya 3K #KeringKentangKacang. Pengalaman pertama bikin mustofa pakai resepnya teh @AmbarShaf dengan tambahan kacang tanah dan bumbu sesuai persediaan bahan yang ada di rumah. Cabe semua buang biji, biar ga begitu pedas, jadi anak bungsu ikutan makan. Tadinya mau tau seberapa tahan lama ya ini kriuk mustofanya, etapii ini jadi cemilan duo bocah, hihi.. Dibikin pagi, siang sudah tinggal remah-remah😅. Goreng kentang sama kacang sudah dari kemarin. Saya bikin ga banyak, kan tadinya nyobain yaa karena perdana dan nyerut kentangnya itu lhoo lumayan bikin tangan berotot, wkwkwk... Tapi ini tahan kriuknya sampai siang, remahannya saya bersihin masih kriuk 😅Sekalian juga ikut posbar 3C kue/makanan kering, borongan nii.. 🥰#BandungCooksnap5_Ambarshaf#CookingCommunityClass_Kringkring#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#Ceritadapurhariini
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Dari dulu pengen buat ini sendiri karena saya dan suami suka. Biasanya dicemil atau untuk pelengkap makan, kalau beli lumayan harganya. Cari2 resep akhirnya nemu resep yg pas dr mb dela. Yang gak suka pedas, bisa dikurangi cabe rawitnya. Bakal jadi resep andalan nih, bener2 tahan lama renyahnya. Ada kepuasan tersendiri kalau buat sendiri apalagi masakannya enak dan berhasil, disukai seluruh keluarga pula😍. Yuk, langsung masak aja.Source: Fidela Sadewo#Etakentangkanlah#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽Source: @Rachma_idho#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CeritaDapurHariIni
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Menjawab tantangan #RamadanCamp dari Mamah Cookpad, jawabanku adalah #KeringKentangKacang. Sangat rekomen dibuat saat bulan puasa sebagai lauk tambahan saat berbuka puasa atau lauk dadakan saat sahur tapi telat bangun hihihi...ini pertama kalinya saya buat kering kentang, resep ini saya cooksnap dari bunda @MamaBirru Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗Oiya... di resep @MamaBirru kentangnya direndam sebentar dengan soda kue, setelah direndam tidak dibilas lagi ya... Soda kue ini berfungsi untuk mengurangi kadar air dalam kentang sehingga memberi rasa renyah kentang tahan lama, di resep ini saya skip bawang merah karena bawang merah teksturnya lebih basah dari pada bawang putih, bila ditambahkan bawang merah akan mempengaruhi kerenyahan kentang ini dan cabe rawitnya saya skip juga agar anak-anak bisa ikut makan.#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu6
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Yeyeyeye...Akhirnya,,perdana bikin kering kentang🤤mantuulll😍 sekalian menjawab tema 3K ( Kering Kentang Kacang) rampung juga🤭, walaupun harus mengorbankan minyak goreng yang nyaris seliter😆 terbayar sudah dengan hasil yang memuaskan🥰, sampai anak bungsu tiga kali nambah😂,, kentangnya lebih banyak porsinya daripada nasi😭😆.. perjuangan yang melelahkan 🤣yang penting semuaa hepi,,asal jangan tiap hari🤣🤣, cateeut..✍️Source @MamaBirru https://cookpad.wasmer.app/id/r/16049085#PekanPosbar#KeringKentangKacang#cocomtangpost_serbakriuk#RamadanCamp#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
MasyaAllah, tak terasa udah mau ramadhan lagi yah. Ikut meramaikan ramadhan camp, akhirnya bikin kering kentang juga, sempet deg2an karena dulu pernah bikin sekali tapi melempem🤭 Tapi kemaren sempet nyimak di cocomba biar kriuk lagi di oven aja 10-15 menitan tergantung oven masing2, jadi nekat bikin😂Kacangnya aku sangray biar agak hemat kalori🤭.Source: DapurVyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2136947Week 6#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
menjawab challenge dr mamah untuk kegiatan Ramadan,cluenya adalah : terdiam ditoples, kriuk" dan huh hah.dan jawabannya adalah Kering Kentang Kacang yg bila dimakan kriuk kriuk.ini resep saya cooksnap, rasanya enak banget dan kriuk nya awet. resep ini jg cocok untuk ide jualan jd jgn lupa di coba ya.source : @fidelasadewo#ramadancamp#keringkentangkacang#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Bismillahsetor resep ke 710source resep akun CP #TemanCode mba @DeeDee_RasuanHallo @MamahCookpad jawabanku adalah 3K (Kering Kentang Kacang)Alhamdulillah dengan seizin Allah perdana bisa berhasil bikin kering kentang kacang (kentang mustofa) sendiri di rumah. Biasanya pesan sama tetangga.Terima kasih Cookpad, karena jawaban tantangan kali ini harus setor resep, akhirnya saya belajar bikin#KeringKentangKacang#MisiPertama#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApronNote : saya membuat 2x resep
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KALSEL#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
📌 Madiun, 13 Mar 2022Alkhamdulillah... keturutan bikin kering kentang satu ini. Berhasil tahan renyahnya. Sebelumnya pernah bikin tapi gagal melulu. Baca resepnya @mrskori dan ikutin step by stepnya sekaligus tipsnya, finally berhasil. Walaupun kentangnya kecil2 bingit jadinya, tapi si kecil suka sampai satu toples dihabisin sendiri 🤭.Sekaligus ingin ikut #RamadanCamp dan menjawab clue dari mamah, yang sering tinggal di wadah plastik yang kriuk-kriuk huh hah itu apa? Nah, jawaban saya adalah #KeringKentangKacang . Saya bikin kering kentang kacang pakai resep Kentang Mustofa. Semoga benar ya Mah 🤭😁Source: @mrskoriLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14847752#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe6#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Assalamu'alaikum...Cemilan enak kesukaan keluarga ini. Resep dari mbak @MamaBirru bener² mantap, enak dan renyah. Baru selesai masak saja, sudah tinggal sedikit, mungkin besok dah ludes. Ini bakulan dari mamabirru. Makasi telah berbagi resep mbak. Semoga semakin lancar rezekinya..amiin 🙏🥰.Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp #misipertama yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyhes² huh hah.." Jawabanya tentunya 👉 B. 3K (kering Kentang kacang) #KeringKentangKacang.Resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16049085-kering-kentang-kacang-renyah-anti-gagal-kentang-mustofa.#cookpadindonesia#cookpadcommunity#liyanifyhomemade#keringkentangkeriukpedasmanis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16058388
Komentar (2)