Tumis Daging Sayur Lada Hitam

MamAis
MamAis @nis_83

Beberapa tahun terakhir mengurangi makanan berkarbo dan banyakin makan sayur biar kenyang lebih lama, efektif banget buat menunjang program diet. Jadi terkadang masak sayur yang ada di kulkas, tinggal cemplung2 tau2 mateng aja 😁
Kali ini bikin tumis sayur yang kebetulan masih ada stok sedikit daging sapi jadi bisa buat campurn, bund.. Untuk daging sapi bisa diganti daging ayam, udang, fillet ikan dll ya bund.. Selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 200 grdaging sapi, potong kotak kecil2
  2. 1 buahwortel potong korek api
  3. 1rumpun sawi sendok, potong
  4. 200 grtauge, cuci tiriskan
  5. 1 kuntum sedangbrokoli, potong kecil
  6. 200 grkubis potong memanjang
  7. Bumbu-bumbu
  8. 1 buahbawang bombay, kupas potong tipis
  9. 2 siungbawang putih, potong tipis
  10. 3 siungbawang merah, potong tipis
  11. 2 buahcabe keriting
  12. 1 buahcabe besar hijau
  13. 1 sdtlada hitam halus
  14. 2 sdmkecap asin
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 2 sdmminyak untuk menumis
  18. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas, setelah kecoklatan masukkan cabe rawit dan hijau lalu masukkan garam gula dan kecap asin dan lada hitam

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukkan daging tambah sedikit air masak sampai daging berubah warna

  4. 4

    Setelah daging matang, masukkan semua sayuran mulai yg paling keras sampai lunak.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula, cek rasa, masak sampai sayuran matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

MamAis
MamAis @nis_83
pada
Ibu dr 1 anak perempuan, sy seneng masak dan nyobain resep2 baru..😊Cookpad memudahkan sy menyimpan resep2 yg pernah sy bikin sekaligus bisa berbagi resep, syukur2 bisa berbagi semangat sesama Cookpader.. 😍🙏
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya