Semur Ayam Kecap Berempah

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Arisan minggu ini di Genk Pejuang Dapur dimenangkan oleh Mba @DianaN_17 . Aku bikin semur ayam kecap berempah resep mba Diana. Semoga berkenan mba Di sehat dan sukses selalu ❤

Biar tambah nikmat, aku bikin semurnya jadi versi pedas. Ayamnya bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung dimasak, sesuaikan dengan selera ya. Enak,gurih dan bumbunya makin berasa 😍

Source : Mba Diana @DianaN_17

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookMemberGenkPeda2_DianaN
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
sekeluarga
  1. 500 grdaging ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 1 ruaskayu manis
  5. 1 buahkapulaga
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 6 sdmkecap manis
  9. 500 mlair
  10. Secukupnyagaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 buahcabe merah
  16. 10 buahcabe rawit
  17. 5 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 4 butirkemiri
  20. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan siapkan bumbu. Haluskan semuanya.

    Potong dan cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam dan aduk rata.

    Tambahkan air,lada,kaldu dan garam. Masukkan juga kapulaga,kayu manis,serai dan jahe geprek.

  3. 3

    Tuang kecap lalu aduk merata. Biarkan masak hingga kuah mengental dan ayam matang.

    Semur ayam siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Zianka13 Family
Zianka13 Family @cook_26279340
Gk di rebus dlu ya bund ayamnya biar empuk

Ditulis oleh

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya