Ikan tenggiri kuah kuning

peni
peni @penihaura

Jenis ikan yang enak dan kesukaan keluarga..

Ikan tenggiri kuah kuning

Jenis ikan yang enak dan kesukaan keluarga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 kgikan tenggiri potong potong
  2. 12 buahbawang merah
  3. 6 buahbawang putih
  4. 2 ruaskunyit
  5. 2 ruasjahe0
  6. 4 butirkemiri
  7. 1ruang lengkuas
  8. 1 sdtketumbar
  9. secukupnyaSalam,sereh
  10. 1 papanpete
  11. 1 buahtomat potong2
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. 5 buahcabe rawit merah untuk taburan
  14. 1 batangdaun bawang
  15. Garam,gula,totole(kaldu jamur)pk kaldu lain boleh y.
  16. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  17. Air untuk kuah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis biarkan kurleb 10 mnit,setelah itu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar,lalu tumis hingga harum,masukan garam,salam,sereh,lengkuas,air asam jawa,cabe utuh
    Berikan air secukupnya setelah air mmdidih masukan ikan,petai

  3. 3

    Bila sudah mau mqtang masukin irisan tomat,daun bawang,koreksi rasa
    Bila dirasa pas,dan ikan matang angkat dan sajikan..berikan taburan bawang goreng
    Yummiiii...selamat mncoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
peni
peni @penihaura
pada

Komentar

Resep Serupa