Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Bundanya FarahCinta
Bundanya FarahCinta @Bun_Thamlie
Jakarta

Punya stock ikan tenggiri kecil yg belum di eksekusi akhirnya request pak suami buka puasa minta dimasakin ikan kuah kuning dan maafkan jika langkah2nya tidak disertai pict krn selama di dapur dilarang membawa Hp oleh Pak Suami 😀 karena radiasi Hp.

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

20 orang berencana membuat resep ini

Punya stock ikan tenggiri kecil yg belum di eksekusi akhirnya request pak suami buka puasa minta dimasakin ikan kuah kuning dan maafkan jika langkah2nya tidak disertai pict krn selama di dapur dilarang membawa Hp oleh Pak Suami 😀 karena radiasi Hp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan tenggiri kecil potong menjadi 2 bagian
  2. Tomat hijau (krn stock habis saya ganti tomat orange)
  3. 2 BatangDaun Bawang
  4. 1 ikatdaun kemangi (skip)
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 4 buahbelimbing wuluh (skip krn no stock diganti air asam jawa)
  7. Bumbu - Bumbu
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 ruasKunyit
  11. 1 ruasJahe
  12. 5Cabe rawit hijau
  13. 5Cabe rawit Jawa
  14. 1 btngSereh
  15. 1 lembarDaun Salam
  16. 1sct Kaldu Jamur rasa Original
  17. 1 sdtGula Putih
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan tenggiri menjadi 2 cuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit bilas

  2. 2

    Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kunyit dan Jahe

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukkan daun sereh dan salam. Setelah matang tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa (saya kaldu jamur), gula pasir, masukkan belimbing wuluh, cabe rawit, tomat dan bawang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanya FarahCinta
Bundanya FarahCinta @Bun_Thamlie
pada
Jakarta
Pecinta makanan, Ibu dr 2 anak, Masih bertahan jd pekerja. Ingat pesan Alm. Bapak jika kamu suka dgn suatu makanan kamu hrs berusaha bisa belajar membuatnya jd tidak melulu harus beli.😁 nah dari situ terpacu untuk belajar... belajar dan dulu paling sebel klo dapet jatah disuruh bantuin ibu di dapur bikin bumbu2 dlm hati sering bicara kenapa harus saya kan ada kakak 😂 Alhamdulillah bermanfaat sekali ketika saya menikah dan punya anak ilmu yg diajarkan ibu saya terasa saat ini. Love mom maafkan anakmu ini yg dulu serin protes ketika disuruh bantuin bikin bumbu2 😂😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa