Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan daun singkong, ambil daun bagian yang muda dan bagusnya saja batangnya dibuang. Lalu cuci bersih daun singkong sisihkan.
- 2
Didihkan air di dalam panci. Setelah mendidih beri sedikit garam. Lalu masukkan daun singkong. Rebus daun singkong hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Setelah panas masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Lalu masukkan santan beri sedikit air jika terlalu kental. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ikan teri, tahu goreng dan daun singkong yang telah direbus. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk lagi hingga rata. Masukkan irisan tomat, cabe merah dan rawit utuh. Lalu cek rasa. Jika sudah enak. Matikan kompor. Tuang gulai ke dalam mangkuk. Gulai daun singkong siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Aku ga pinter masak tapi aku suka masak dan seneng dengan tantangan di dapur. Buat aku masak itu hal yang paling menyenangkan, apalagi kalo masakan kita disukai banyak orang. Menurut ku itu adalah prestasi tersendiri untuk aku. Ketika kita gagal dalam memasak itu bukan kegagalan tapi tantangan buat kita, bagaimana membuat tantangan itu bisa terlewati secara sempurna.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai daun singkong tahu Gulai daun singkong tahu
Sisa daun singkong 1 ikat mo direbus buatin sambal tapi bawang merah lagi sekarat, liat masi punya santan instan dari lama nangkring di kulkas, ternyata masi bs dipakai blom expired jadi kita buat gulai aja campur dgn tahu. Klo ada tempe, telur rebus digoreng hingga berkulit juga cocok masuk nich. Enak dibuat gulai daun singkongnya makan siang uda abis sayurnya, pada lahap
-
Gulai daun singkong tahu teri Gulai daun singkong tahu teri
Dari sekian macam gulai daun singkong, bagi saya gulai daun singkong ikan salai lah juaranya. Ikan salai adalah ikan air tawar asap khas Riau, yang saya ngga jumpai di sini.Ga ada ikan salai ga berarti niat ku untuk bikin gulai daun singkong jdi batal, karena pada dasarnya daun singkong digulai tampa campuran pun udah enak.Jadinya saya putuskan menambahkan ikan teri dan tahu untuk gulai daun singkong ku hari ini 😊.Untuk mengolah daun singkong supaya ga alot, kuncinya di pemilihan bahan. Pilih daun singkong yg bagus dan muda.Daun singkong yang bagus bisa dilihat dari bentuk daun dan batangnya, yang paling bagus daun singkong yang di tanam dgn cara ga di tancapkan, tapi batang singkong yg di taro begitu saja di atas tanah. Karena ga ditancap batang singkong ini hanya menghasilkan daun ga menghasilkan umbi.Cuma ga disemua daerah juga ada yang jual daun singkong jenis ini 😁Klu daun singkong nya bagus, Pada saat pengolahan ga perlu direbus sebelumnya.Cuma klu mau digulai putih, biasanya direndam dalam air yg baru mendidih aja.
-
Gulai Daun Singkong Teri&Tahu Gulai Daun Singkong Teri&Tahu
by : Mak GegeSource : mba Susan MellyaniMasakan ini masakan yg paling simple dan favorit bgt.. apalagi kalau ditambah telur rebus, tahu dan apa aja sesuai selera kita masing2😅.. yuk dicobain Bunsay.. Happy Cooking mom's 💪 salam emak2 berdaster 😎
-
-
Gulai Daun Singkong dan Tahu Gulai Daun Singkong dan Tahu
Source Ellen's KitchenKebetulan bulan ini recook buat arisan jatuh ke mba Ellen'sPas banget mau ikutan posbar mamah langsung jatuh cinta sama resep ini hehehhePas punya bahannya juga jadi langsung deh buatRasanya enak dan ga ribet mantap banget bisa untuk berbuka dan sahur hihiKalau saya emang tim ngangetin untuk menu sahur 🤣#KualiEmak#KampungRamadhan#PekanPosbarSayurLebaran#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal#arisanrecooksalamkenal#RecookEllensKitchen
-
Gulai daun singkong with tahu Gulai daun singkong with tahu
Source: tie noviaMau masak labu siam ternyata pagi" di kasih daun singkong, di masak gulai enak, tapi sengaja ngga saya kasih cabe biar si kecil ikut makan, ini resepnya bunda tie novia, makasih bun atas resepnya 🙏 saya #BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#cookpadcommunity_Indramayu#cookpadcommunity_temanggung
-
Gulai Tahu Daun Singkong Gulai Tahu Daun Singkong
Source: @cook_4738109#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id
-
Gulai tahu telur daun singkong Gulai tahu telur daun singkong
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah
-
Gulai Daun Singkong Ayam Tahu Gulai Daun Singkong Ayam Tahu
Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.
Dwi Maryati -
Gulai Tahu Daun Singkong Gulai Tahu Daun Singkong
pagi² beli kelapa parut di tukang sayur, udah lama juga gak masak yg bersantan² 😍 gak mesti daging sapi atau ayam, daging tahu pun enak di gulai 😘💞#CookpadCommunity_Semarang#Cabeku#KelapaSeribuManfaat
-
Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu
-
Gulai Daun Singkong Tahu Teri Gulai Daun Singkong Tahu Teri
Alhamdulillah. Daun singkong hasil tanam samping rumah mulai bisa dipetik daunnya. Jadi dipotek tangkai sampai sebatas daun muda. Terus diolah.. dan jadi deh gulai daun singkong. alhamdulillah nikmatnya.#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe-33#SayurDaunSingkong
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16063109
Komentar