Tumis petai cumi asin dower

Restinauli Suyanto
Restinauli Suyanto @mommycorner16

Gak ada cerita khusus sih cuma makanan kampung yang sering dimasakin mama yang nikmatnya Luar biasa

Tumis petai cumi asin dower

Gak ada cerita khusus sih cuma makanan kampung yang sering dimasakin mama yang nikmatnya Luar biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1 onsbaby cumi asin, cuci bersih, rendam air + miwon untuk mengurangi rasa asin
  2. 2 papanpetai, belah memanjang
  3. 7 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis/cincang
  5. 20 bhrawit, iris2
  6. 1 batangserai, iris tipis
  7. 3 lembardaun jeruk, iris tipis
  8. 1/2 kepingterasi
  9. 1 slicejeruk nipis
  10. Garam, penyedap, gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng petai sebentar, goreng baby cumi asin sampai garing

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

  3. 3

    Masukan irisan rawit yang sudah di iris2, adukaduk

  4. 4

    Masukkan sereh dan daun jeruk yang sudah diiris, aduk aduk sampai layu

  5. 5

    Masukkan terasi, aduk lalu masukan garam secuil, gula dan penyedap, aduk aduk lagi terus peraskan jeruk nipis, aduk lagi sampai tercampur ratas

  6. 6

    Masukan petai dan baby cumi asin yang sudah di goreng, aduk aduk sebentar, matikan api dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Restinauli Suyanto
Restinauli Suyanto @mommycorner16
pada

Komentar

Resep Serupa