Pastel Tutup (versi 2)
Assalamualaikum...
Ceritanya abis diundang sama Tim Kombes untuk ngobrolin ttg pastup / pastel Tutup ini.
Niatnya sih sebelum hr H pengen post resep pastup yg versi ke 2 ini tapi apalah daya ... Akunya sok sibook😅
Jadilah setelah ngobrol2 di kombes semangat ku membara untuk bkin pastup versi ini.
Lagian sekalian buat jualan juga sih. Hehehe...
Nah bedanya apa dr pastel Tutup resep saya sebelumnya?
Yg sebelumnya isian nya tdk berkuah. Nah kl yg versi ini agak nyemek2 creamy gt deh..
Truss... Kl di resep yg pertama adonan mashed potatonya di taruh di atas dan bawah wadah. Sedangkan yg ini saya pakai sebagai topping / bag atasnya saja.
Nah.. Karena untuk jualan... Pastinya harus bkin yg tampilannya menarik dong yhaaa kaan.
Makanya topping mashed potatonya saya semprot menggunakan spuit dan di bentuk seperti anyaman.. Jd lucuk yah...
Mau tau cara buatnya ...yuk simak resepnya
Oiya resep ini saya ambil dr channel youtubnya moucup dgn berbagai modifikasi oleh saya .
Pastel Tutup (versi 2)
-
marga silvie“Trimakasih resepnya 😊” -
Qory Zuniana Baroe“Makasii kaa resepnya” -
Utid Jo“🤌🤌🤌” -
Hannanan“Enak banget kakkkk. Alhamdulillah. Aku sampe dipuji ipar aku yg picky banget. Ahahahahah. Ada juga hari spt ini. Awkwkwk” -
Dinda Ayu“Alhamdulillah suka, cantik juga jadinya, makasih resepnya mba” -
Monica Novara H.“Pagi mbak.. Setor cooksnap ya. Izin sedikit modifikasi dan share ulang.. Terima kasih resepnya 😍🙏”
Assalamualaikum...
Ceritanya abis diundang sama Tim Kombes untuk ngobrolin ttg pastup / pastel Tutup ini.
Niatnya sih sebelum hr H pengen post resep pastup yg versi ke 2 ini tapi apalah daya ... Akunya sok sibook😅
Jadilah setelah ngobrol2 di kombes semangat ku membara untuk bkin pastup versi ini.
Lagian sekalian buat jualan juga sih. Hehehe...
Nah bedanya apa dr pastel Tutup resep saya sebelumnya?
Yg sebelumnya isian nya tdk berkuah. Nah kl yg versi ini agak nyemek2 creamy gt deh..
Truss... Kl di resep yg pertama adonan mashed potatonya di taruh di atas dan bawah wadah. Sedangkan yg ini saya pakai sebagai topping / bag atasnya saja.
Nah.. Karena untuk jualan... Pastinya harus bkin yg tampilannya menarik dong yhaaa kaan.
Makanya topping mashed potatonya saya semprot menggunakan spuit dan di bentuk seperti anyaman.. Jd lucuk yah...
Mau tau cara buatnya ...yuk simak resepnya
Oiya resep ini saya ambil dr channel youtubnya moucup dgn berbagai modifikasi oleh saya .
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan ayam, sosis dan wortel aduk rata
- 2
Tambahkan air, masak sebentar lalu masukkan buncis dan bihun. Masak hingga air menyusut.
- 3
Lalu tambahkan susu UHT dan kental manis. Masak sebentar. Beri pala, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sisihkan.
- 4
Membuat mashed potato, haluskan kentang kukus selagi panas. Kmudian saring supaya lebih halus.
- 5
Tambahkan margarin aduk rata. Lalu tambahkan telur dan bahan lainnya aduk rata kmudian tambahkan susu sedikit2 ya. Sampai konsistensi adonan nya seperti di vidio bawah. Masukkan adonan kedalam piping bag. Beri spuit. saya menggunakan spuit model begini ya.
- 6
Seperti ini kira-kira.
- 7
Siapkan wadah (saya pakai cup aluminium foil oval satu resep ini jadi 8 cup) kmudian masukkan isian nya dan mulai sepmrotkan mashed potato membentuk anyaman. Bisa dilihat di vidio cara menganyamnya. Olds dengan kuning telur, mengolesnya dgn kuas kecil yg lembut yah.
- 8
Oven api atas suhu 180°C selama kurleb 20 menit atau sampai kecoklatan bagian atas nya. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Jadiiii..critanyaa, pengen bikin pastel tutup yg lg viral ituu..pake kuaahh..krn di buku resep kuno py ibu sy cm ada resep pastel tutup aja, sy oprek dengan inspirasi dr bu tintin reyner, tambah ini...itu..ganti ini..itu..dsb jadilah pastel tutup ini..Untuk kuahnya saya reka2 sendiri dan ternyata mudah..kok
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Bismillah.#TetepKenyangTanpaNasiKentang adalah salah satu umbi2an yg mengandung karbohidrat. Naah biasanya kentang dijadikan bahan pengganti nasi buat org2 yg sdg dlm program diet. CMIIW 😊Naah di pastel tutup ini. Kentang bisa menggantikan nasi. Krm di dlama pastel tutup ini ada protein dr daging ayam dan telur,ada sayurannya,ada keju dan susu. Lengkap. Jd bisa sbg makanan utama..#cookpadcommunity_ID#Cookpadcommunity_bekasi#pasteltutup#MasakItuSaya#olahankentang
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Judulnya mau nyenengin kakak ipar yang lagi main ke rumah. Kakak ipar saya suka banget sama makanan yang bahannya menggunakan keju. Liat di dapur ada kentang 1 kg dan wortel. Langsung cari-cari resep pastel tutup di cookpad. Nyari yang paling gampang. Ketemulah resep Pastel Tutup yang direcook oleh Ola Aulya. Resep ini sedikit saya modifikasi. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah dan rasa yang disukai oleh keluarga saya.Terima kasih resepnya 🙏Source: Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Hai cookpeders... Saya n mertua suka sekali makan pastel tutup ini, tapi malas u membuatnya , di karenakan saudara ada yg jual, jadi tinggal makan aja 😀😀.. Kali ini niat untuk membuat sendiri.. Saya modif dari resep punya mertua n ci #Tri Lim jadilah pastel tutup sesuai dengan keinginanku 😍😍😍.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#Mami cay
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pastel tutup ini mirip kroket tapi kalo kroket di goreng, sedangkan pastel tutup di panggangUntuk isiannya, jenis sayur bisa disesuaikan selera masing-masing ya Moms...Begitu juga untuk daging ayamnya, bisa di ganti pakai daging sapi cincang, atau cornet, atau daging beef yg buat burger itu juga bisa Moms...Pemakaian keju juga sama ya Moms... Seleranya saja..Okay... Selamat mencoba.#jelajahresep#jelajahreseprumahan
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Alhamdulillah dapat kesempatan lagi online class bersama teh Opi Bun terimakasih ya teh 😍. Resep kali ini Pastel Tutup , sengaja ingin bikin yang sama persis dengan resep aslinya tanpa dirubah2 karena penasaran dengan rasanya.Ternyata perpaduan kentang , jamur kuping dan ayam sangaaattt enak.Source : CP Opi Bun#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Alhamdulillah dapat kesempatan untuk #BelajarBarengCookpad dengan teh #OpiBunKali ini bertema "Pastel Tutup". Jika dilihat sepintas mirip Schotel, tapi ciri khas nya terlihat saat memotong Pastel Tutup bagian dalam akan terlihat isian seperti Soun, Wortel, Jamur Kuping dan potongan ayam. Semakin yummy karena dilapisi Mashed Potato 😋Terimakasih teh #OpiBun Resepnya 😍#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Source : Mega Nahampunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13111872-23-pastel-tutup?via=profileUdah lama cookmark resep Pastel Tutup dari Mbak Mega yang diadopsi dari kelas online bersama Teh OpiBun.Weekend lalu baru bisa eksekusi. Dalam resep ini saya modifikasi dengan stok sayuran yg ada di kulkas. Rasanya mantap...Satu menu sudah ada karbohidrat, protein dan sayuran.. komplit deh. Saya skip soun karena saya suka filling full sayuran....#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Bismillah...Assalamualaikum semua...Source: OpiBunSesuai judul dan sumbernya, resep ini saya pelajari dari mba Opi, hasil belajar dari class cooking online, tapi karena saya gak punya jamur kuping dan jamur lainnya, alhasil isiannya saya bikin beda dari punyanya mba Opi, tapi tetap pastel tutup namanya😁 dan juga wadahnya lebih cantik kalau pakai pyrex atau wadah alumunium foil, tapi pakai loyang cake masih tetap bisa dimakan kok🤣#BelajarBarengCookpad#onlineclass
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Anak" saya suka sekali pastel tutup,kali ini saya coba buat dengan resepnya @Ny.liem mudah & enak rasanya 😊#pasteltutup#CookpadCommunity_Bogor
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pastel tutup merupakan kudapan yg berasal dari Belanda. Ada juga hidangan serupa dr Inggris bernama sheperd's pie. Bahan utama pembuatan pastel tutup adalah kentang dan daging giling.Cocok dihidangkan panas2 untuk menemani santai sore atau untuk sarapan.#cookpadcommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#semaranghokyahokye
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pertama kali ikutan challenge di cookpad program cabeku - AnekaOlahanTepung dan menang, bisa ikutan kelas online belajar membuat pastel tutup bareng teh OpiBun, kelas online nya tgl 13-16 Juni pas banget hari kerja, karena plg hampir malem terus untung di hari terakhir masih sempet recook resepnya dan ini bener enak banget, kalau lagi kumpul keluarga bikin ini enak buat dimakan bareng2 pasti semua suka dari anak kecil sampe emak babeh nya 😁😁😁#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#BelajarBarengCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar