मूंग की दाल के चटपटे पकौड़े (moong ki dal ke chatpate pakode recipe in Hindi)

Anjana Kashyap
Anjana Kashyap @AnjanaKashyap

मूंग की दाल के चटपटे पकौड़े (moong ki dal ke chatpate pakode recipe in Hindi)

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सामग्री

30मिनट
2लोग
  1. 1 कपमूंग धुली दाल
  2. आवश्यकता अनुसार हरा लहसुन
  3. 2सूखी लाल मिर्च
  4. 1 टुकड़ाअदरक कटा हुआ
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 2 चम्मचहरा धनिया
  7. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  8. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    मूंग दाल पकौड़े बनाने केलिए मूंग दाल को वाश कर मिक्सर जार में डाले अदरक,लहसुन काट कर मिला दे 2ड्राई लाल मिर्च भी मिला।दे और ग्राइंड कर ले।

  2. 2

    ग्राइंड कर धनिया पत्ती मिला दे और एक बाउल में पीसी दाल निकाल दे नमक,बेकिंग सोडा डाले 1 स्पून पानी डाले अच्छे से दाल को मिक्स कर ले कड़ाही में सरसो का तेल गरम कर ले छोटी छोटी मूंग दाल पकोड़ी फ्राई करे।

  3. 3

    गोल्डन ब्राउन होने पर ऑयल से निकाल कर टिशू पर रख दे ।अब हम मूंग दाल पकोड़ी को एक प्लेट में डाल कर चटनी के साथ सर्व करेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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